Sate Taichan

12 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgdada ayam fillet potong dadu
  2. 5 siungbawang putih haluskan untuk marinasi
  3. 3 siungbawang putih cacah
  4. 10 buahcabai rawit orange
  5. 2 buahcabai rawit merah
  6. 2 buahdaun jeruk
  7. 1 sdmminyak sayur
  8. secukupnyasereh
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyakaldu jamur
  11. secukupnyamerica

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan dada ayam yang sudah dipotong dadu dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. aduk rata, tambahkan garam, merica dan kaldu jamur secukupnya. tunggu 10-15menit.

  2. 2

    Sambil menunggu uleg/ blend 3 siung bawang putih, 10 buah cabai rawit, 2 buah cabai merah, garam, merica, kaldu jamur dan minyak sayur. uleg/ blend hingga semua tercampur rata. setelah itu tumis sebentar dengan menambahkan daun jeruk & serai. aduk hingga harum, sambal taichan siap.

  3. 3

    Setelah menunggu 10-15 menit tusuk2 ayam yg sudah dipotong dadu dengan tusuk sate, lakukan hingga tusukan terakhir. bakar diatas loyang anti lengket, bakar hingga warna tidak terlalu coklat (sering dibolak balik), setelah matang, sate taichan siap untuk disantap bersama sambal🌶

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sita Alisa
Sita Alisa @Sitaalisa
pada
a wife who loves to cook🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa