Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
3-4 orang
  1. 1 kgkepiting
  2. 4 siungbawang merah
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 ruaskunyit
  5. 1/2 ruasjahe
  6. 1 buahkemiri
  7. 3 batangdaun sop
  8. 1 batangbawang prei
  9. Bumbu
  10. 1 bkspenyedap rasa
  11. Secukupnyagaram
  12. Secukupnyagula
  13. Secukupnyakaldu jamur
  14. 1/2 bkslada bubuk kecil

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Bersihkan kepiting dan belah menjadi 2 bagian. Dan semua bumbu dihaluskan, bawang prei potong kecil.

  2. 2

    Rebus air dan tumis bumbu yang sudah dihaluskan masukkan bawang prei, ketika sudah wangi campurkan tumisan bumbu ke rebusan air tadi.

  3. 3

    Masukkan kepiting, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, kaldu jamur dan tunggu sampai warna kuning keemasan. Setelah kurang lebih 15-20 menit sop kepiting siap disajikan dan taburkan daun sop.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rima Fitria
Rima Fitria @Rimafitras
pada

Komentar

Resep Serupa