Kulit Siomay Dimsum

Dapat ilmu belajar bareng membuat aneka dimsum dengan narasumber bunda @AmbarShaf .
Sebelum lanjut membuat aneka dimsum kali ini saya buat kulitnya terlebih dulu.
Awalnya maju mundur cantik màu bikin soalnya gak punya mesin penggiling ternyata di gilas manual juga bisa walau butuh tenaga extrra supaya hasilnya bisa tipis, tapi sepertinya ini belum maksimal juga siiy hasilnya, tapi lumayan laa yaa, bagi pemula seperti sayaah🤗
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#CookpadCommunity_Kalsel
Kulit Siomay Dimsum
Dapat ilmu belajar bareng membuat aneka dimsum dengan narasumber bunda @AmbarShaf .
Sebelum lanjut membuat aneka dimsum kali ini saya buat kulitnya terlebih dulu.
Awalnya maju mundur cantik màu bikin soalnya gak punya mesin penggiling ternyata di gilas manual juga bisa walau butuh tenaga extrra supaya hasilnya bisa tipis, tapi sepertinya ini belum maksimal juga siiy hasilnya, tapi lumayan laa yaa, bagi pemula seperti sayaah🤗
#BelajarMasakBarengKomunitas
#KelasAnekaDimsum
#CookpadCommunity_Kalsel
Cara Membuat
- 1
Campurkan garam dan air hangat, lalu masukkan dalam tepung sedikit demi sedikit uleni hingga tercampur rata, tutup dengan plastik diamkan 1 jam.
- 2
Setelah 1 jam ratakan adonan beri taburan tepung maizena supaya tidak lengket lalu giling 3 x hingga ketipisan yang diinginkan/diperlukan (sy giling manual jd di potong² di gilas di cetak pakai tutup mangkuk plastik) setiap adonan digilas/digiling taburkan tepung maizena
- 3
Sisa pinggiran yang di cetak beri sedikit air dan giling/gilas lagi tambahkan tepung maizena supaya tidak lengket lalu cetak (boleh juga di buat keripik enak kriuk kriuk gurih hehe) hingga adonan habis.
Siap di gunakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Sabtu kemarin kita telah mengikuti Zoom Meet Belajar Masak Bareng Komunitas denganTeh @AmbarShafBanyak ilmu yang didapat… karena selama saya buat Siomay Dimsum belum pernah bikin kulit sendiri… dan ini kulitnya enak gurih, dan lembut banget beda sama yang beli…Bisa selembut ini karena bahannya pakai Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand dan Maizena RosebrandAlhamdulillah pengalaman baru buat kulit Siomay Dimsum…Trimaksh Teh Ambar.. ilmunya 🙏🙏#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang Evie Indriana -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Alhamdulillah.. akhirnya bisa eksekusi hasil ikut belajar bareng komunitas bersama teh @AmbarShafSenang banget tiap bulannya Cookpad mengadakan kelas online, selain bisa menambah ilmu dan juga bisa mengembangkan kemampuan dalam memasak ☺️Kali ini saya bikin Kulit Siomay Dimsum yang tentunya memakai tepung tapioka Cap Tani Gunung dan tepung maizena dari @RoseBrandTepung Tapioka CapTani Gunung ini di khususkan untuk membuat kulit siomay dimsum dan pangsit.Setelah mengikuti step by step resepnya teh Ambar, Alhamdulillah hasilnya lembut, lentur dan tidak mudah sobek. Terima kasih ya teh sudah berbagi ilmunya.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Sumut Mira Rozanna -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Jumat, 14 Juni 2024Source @AmbarShafSenang bisa ikut kelas belajar masak bareng komunitas, kali ini temanya aneka dimsum. Dari kelas ini, saya baru tau, klo tapioka itu berbeda beda, ternyata yang cocok untuk dimsum yang Cap Pak Tani Gunung Rosebrand, saya juga baru tau klo Rosebrand punya varian maizena, yang sangat berperan juga dalam pembuatan kulit dimsum ini. Dengan pemakaian tepung tapioka cap Pak Tani gunung Rosebrand dan maizena Rosebrand, bikin kulitnya bener bener lentur 👍Makasih @RoseBrand , Cookpad dan tentunya Mbak Ambar yang sudah bersedia berbagi ilmunya 🙏🤗#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Bandung Yulys_Kitchen -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Bismillaah.Kulit dimsum mirip dengan kulit pangsit. Hanya lebih lentur dan lebih tipis. Gunanya untuk membuat berbagai dimsum atau siomay, tetapi kadang dibuatkan makanan serupa seperti kuotie. Bisa juga diberi isian ayam cincang sebagai pangsit rebus.Insyaallah resep ini ngga rawan sobek, asal ikutin step2nya dan banyak2 tabur maizena nya Rosebrand ya.#CookpadCommunity_Bandung#KulitDimsum#KulitSiomay#KulitPangsit ambarshaf -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Akhirnya bisa eksekusi resep kulit siomay dimsum dari kelas aneka dimsum Cookpad BMBK dengan bahan utama tepung tapioka cap Pak Tani Gunung, gula pasir dan tepung maizena dari ROSE BRAND.Kelasnya sangat bermanfaat dan seruu!!🥰😍👍🏻dengan mentor mbak Ambar @AmbarShaf . Makasiii banyak, mbak.. sudah berkenan berbagi ilmu 🙏🏻🙏🏻🥰❤️.Baru kali ini saya berhasil bikin kulit dimsum yang tipis dengan cukup mudah walau digilas manual dan kondisi jari tangan yang sakit karena CTS (Carpal Tunnel Syndrome, silahkan googling 🤭😁). Kulit dimsumnya lentur tidak mudah sobek karena menggunakan tambahan tepung tapioka cap Pak Tani Gunung dan tepung maizena ROSE BRAND.Satu resep, saya bisa bikin 23 lembar plus 1 lembar sisa lebih kecil dari cetakan. Setelah selesai baru terlihat kalau ketebalannya di awal² sedikit lebih tebal daripada menjelang habis adonannya 😅. Next akan bikin lagi yang tipis dan berwarna. Semangat!! 💪🏻Mari kita ramaikan Colam dengan posbar minggu ini:Ummu Salma @kupa , danMbak Ratih @ratihrozana#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#KelasDimsum24#ColamBMBK_AmbarShaf#CookpadCommunity_Malang#KulitSiomayDimsum_AmbarShaf Nancy Firstiant's Kitchen -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Alhamdulillah akhirnya kesampaian juga buat Kulit Siomay Dimsum. Sudah lama mau bikin tapi selalu tertunda. Ahirnya bisa juga mempraktekkan ilmu uang diberikan oleh Mbak @AmbarShaf . Terimakasih ilmunya Mbak. Walau belum sempat melanjutkan ke resep berikutnya. InsyaAllah besokresep selanjutnya.Source : @AmbarShaf#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookpadCommunity_Padang#CookpadCommunity_Sumbar KasMira -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Yey.... Akhirnya bikin juga si kulit somay, pewarnanya pakai bunga telang, jd kurang menyala... Ttp cantik lucu si warnanya unik..🤭Resep dr mbk @AmbarShaf dengan menggunakan tepung tapioka Cap Tani Gunung Rose brand.. tk perlu diragukan lagi kualitasnya.... Cocok buat siomay dimsum, pempek dll.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#emangcookHokyaHokye24 #Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Pertama kali membuat Kulit Siomay Dimsum, berhasil bagus, terimakasih untuk resep dan sharing ilmunya Bun @AmbarShafSaya menggunakan tepung terigu, untuk hasil yang bagus maksimal saya tambahkan tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung Rosebrand dan Tepung Maizena Rosebrand. Kwalitasnya bagus, harganya juga standar, teksturnya halus, aromanya khas banget dan wangi. Tersedia juga kemasan 500 gr untuk tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung, dan kemasan 250 gr untuk tepung Maizena Rosebrand, jadi cocok buat stok dirumah. Ayoo dicoba guys 👍👩🍳#KelasAnekaDimsum#BelajarMasakBarengKomunitas#CookpadCommunity_BekasiSource : https://cookpad.wasmer.app/id/r/22669286 Ninik Kitchen -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Hasil belajar masak bareng komunitas dengan narasumber teh @AmbarShaf kolaborasi dengan Rose Brand. Aku cooksnap kulit siomay dimsum. Untuk tepungnya aku pakai tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung dari Rose Brand. Tepungnya putih, bersih, halus, cocok dipakai untuk membuat aneka olahan dimsum.#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum #Cookpadcommunity_Sumut Chendera Ria Lim -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Perdana buat kulit ini. Alhamdulillah berhasil, kulitnya tidak mudah sobek & elastis. Karena tidak ada mesin gilingnya, jadi saya giling manual dengan tanganSource : @AmbarShaf (Bandung)#CookpadCommunity_Sumbar #BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum Glian Tika -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Sabtu kemaren, tanggal 1 Juni 2024 saya ikut gabung zoom #BelajarMasakBarengKomunitas dengan pemateri teteh @AmbarShaf pertemuan #KelasAnekaDimsum.Alhamdulillah dapat ilmu baru bikin kulit berbagai aneka dimsum.Di kelas ini, penting memperhatikan tepung yang digunakan dalam membuat dimsum. Untuk tepung tapioka, saya pakai Cap Tani Gunung RoseBrand dan dicampur dengan tepung terigu serbaguna menjadi bahan utama dalam membuat kulit dimsum.Hasilnya bagus dan rasa senang bisa membuat kulit dimsum sesuai ekspektasi. Teksturnya lebih tipis dari kulit choipan yang sebelumnya pernah saya bentuk.Dengan adanya kelas ini, lebih paham untuk memperhatikan ketipisan kulit dimsum baik siomay, hekeng, lumpia, gyoza. Terima kasih teteh @AmbarShaf untuk ilmu perdimsuman ini, semoga sehat dan sukses selalu. Aamiin#Cookpadcommunity_Sumut Nova Risky Anriani -
Kulit Siomay Dimsum Kulit Siomay Dimsum
Ikutan belajar masak bareng komunitas, kelas aneka Dimsum bersama narasumber mbak @AmbarShaf yang sedia berbagi ilmunya dan juga berkolaborasi dengan RoseBrand. Kulit Siomay Dimsum menjadi lentur dan elastis hingga ketipisan yang diinginkan, dengan tepung tapioka cap pak tani dari RoseBrand. Trimakasih dan sukses selalu tuk semua, ammiinyrb.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasAnekaDimsum#CookPadCommunity_Tangerang Indah Tuwiarsih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)