Bahan-bahan

2 porsi
  1. Bahan
  2. 3 butirtelur
  3. 1/2 buahbawang bombai
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 1 sdmmaizena
  6. 1/8 sdtmerica
  7. 1/3 sdtgaram
  8. 1/3 sdtkaldu jamur / penyedap
  9. Bahan lainnya
  10. 2 buahtomat merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 6 siungbawang merah
  13. 1 sdmsaus sambal, opsional
  14. 2 sdmsaus tomat
  15. 1/2 sdmkecap asin
  16. 1/2 sdmsaus tiram
  17. 250 mlair
  18. 1 sdtgula pasir
  19. 1/2 sdtkaldu jamur / penyedap
  20. Pelengkap
  21. jamur enoki
  22. daun bawang
  23. cabai rawit iris + kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Iris daun bawang dan potong kotak kecil bawang bombai

  2. 2

    Campurkan telur, daun bawang, bawang bombai, garam, merica dan kaldu jamur, aduk rata lalu masukkan maizena, aduk kembali

  3. 3

    Iris bawang putih, bawang merah dan tomat

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga matang, sisihkan

  5. 5

    Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi kemudian masukkan tomat, aduk

  6. 6

    Masukkan air, saus tomat, kecap asin, saus tiram, saus sambal, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata

  7. 7

    Potong enoki, daun bawang dan telur lalu masukkan ke dalam tumisan, masak sesaat

  8. 8

    Telur tomat siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Devina Hermawan ✅
Devina Hermawan ✅ @devinahermawan
pada
Bandung, Jawa Barat
Official Brand Ambassador of: Tefal Indonesia, Maggi Indonesia, Mie Sedaap, Filma, Cedea Seafood 🇮🇩Official Site:www.devinahermawan.comBusiness Inquiries: contact@devinahermawan.com#devinahermawan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa