Salmón a la lima

Plato de salmón al limón para 2 personas, hecho a la plancha paso, a paso.

Esta receta es muy fácil y a mi me gusta mucho porque aligera bastante la grasa del salmón. Yo la hago en el microondas y en 4 o 5 minutos está listo. Y además de rápido es superlímpio.

Muy rápido de hacer, y está sabrosísimo.

El salmón es un pescado rico en Omega 3, muy saludable. Hecho en papillote conserva todo el jugo y aromas.Es muy apropiado para personas que estén a dieta o quieran cuidar su salud.

Salmón 🐟 con un toque de limón 🍋 acompañado de vinagreta de remolacha (mira mis recetas 😉)

Salmón con costra.

Esta deliciosa combinación de sabores lo convierte en una increíble comida o aperitivo ligero con una untuosa y deliciosa salsa cítrica muy refrescante.  #revistacookpad 

#alambiquecocina un toque diferente para el salmón. Lo preparo más en verano que en invierno.

Vídeo receta: https://youtu.be/JSmNa-KxHb4El salmón es una delicia y con una salsa cítrica, en este caso de limón va genial. Espero que os guste.Yo siempre hago salsa de más para que sobre para otras elaboraciones, si no quieres tanta reduce las cantidades.#PatricientaCook #Salmón

Una receta muy sencilla y saludable para hacer el pescado al horno, sin a penas aceite

Este es un pescado azul que aporta mucha cantidad de Omega3 y no es nada caro.Esta forma de prepararla es muy sencilla y rápida, pero deliciosa por la salsa que la acompaña.

Una receta fácil y práctica para tomar salmón, que además de ser barato es un pescado que aporta omega-3, grasa anti-envejecimienta, anti-depresiva, bueno para el cerebro, bueno para la piel etc etc.

Está hecho a la plancha. Es un truco de mi madre para ahorrar tiempo y sal. 😊Se acompaña muy bien con una patata al horno y salsa tártara.

El típico salmón al limón pero con el toque diferencial del tomillo

Un plato delicioso, rápido de preparar y con un glaseado de limón que combina a la perfección con el salmón o con cualquier pescado de tu preferencia.

Una receta muy fácil para hacer un sabroso salmón al aroma de limón, en muy poco tiempo, muy sano, ya que se hace al vapor en el papillote, y que no ensucia ni sartén, ni horno.

Un bocado delicado y delicioso. Hay que intentar mantener el pescado en su punto justo de cocción: poco hecho. Su textura y la jugosidad de la salsa hará el resto y disfrutarás comiendo como pocas veces! Te dejo el enlace al vídeo por si te apetece verlo: https://youtu.be/6NWjmwK8A8w

Receta con sabores cítricos que le dan un toque al salmón 👌

Hace unos días hice esta receta de salmón, está muy rica y es muy saludable. La he hecho al horno, aromatizados los ingredientes, con zumo de lima, ralladura y eneldo. Quedó riquisimo el salmón y lo mismo las almejas.

Llegado a este punto de nuestras vidas todos sabemos que cuando echas —sin h—es que arrojas o tiras y, que cuando hechas —con h—has terminado de hacer unas magdalenas y por tanto, declaras oficialmente que están horneadas y listas para disfrutar…Pero sí es verdad que en ocasiones puede llevar a error, porque no es lo mismo “estar hecho un hombretón” que “estar echado a perder”… y ambas frases tratan de las características de una persona; pero fuera de esta salvedad, hay grandes diferencias entre “echas” y “hechas”.El verbo echar se utiliza para muchas cosas—quizá demasiadas—. Creo que si en lugar de “echar” tantas cosas, buscáramos un sinónimo, al final nadie “echaría” nada… O “echaría” sólo lo que, de verdad, hay que “echar”: echar una mano, echar sal, echar una bronca, echar unas risas, echar gotas en los ojos, echar agua a las plantas, echar el cerrojo, echar un vistazo, echar raíces, echar el pestillo, echar la basura…Pero hay cosas insustituibles: echar de menos no es igual que extrañar, echar de menos es que hay algo o alguien, que tenías y que ya no tienes, y te gustaría recuperar. Echar pestes, no está mal y suena fuerte, hasta da miedo cuando las pestes se convierten en conjuros. Echar una siesta, es glorioso cuando te dejan.Y las hay feas, como: “echar de comer” —como dijo la Duquesa De Alba en su boda, refiriéndose a la prensa—, “¿qué echan por la tele?” (aunque habitualmente es basura) o “¿qué te han echado los Reyes Magos?”.#calendario2025

Los ingredientes de esta receta son para 4 lomos pero yo sólo me hice 1 para mi cena.El hecho de que se pongan en salmuera los lomos y el sésamo es por la siguiente razón:- El pescado no se reseca al hacerlo primero en sartén y terminarlo en horno- El sésamo adquiere más sabor y además no se quema tanto al hacerlo en la sartén y hornoLa receta original marca el salmón por un lado (el de la piel) en la sartén y lo termina en el horno. Pero yo no iba a encender el horno para 1 sólo lomo, por lo que lo hice todo en la sartén y me quedó bien, jugosito.

Receta sencilla donde las haya #menosesmás

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/

A veces no sabemos que ponerle al plato principal. Este es un aliño muy especial y buenísimo.