Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grterigu protein tinggi
  2. 1 sdtragi
  3. 110 mlsantan hangat
  4. 4 sdmgula pasir
  5. 3 tetespasta pandan
  6. 1 butirtelur
  7. 5 sdmminyak
  8. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu dan ragi, aduk rata.
    -Diwadah lain, campurkan telur+gula+ santan+pasta pandan, aduk hingga larut dan merata.

  2. 2

    Tuang tepung kedalam adonan telur dll, aduk hingga semua tercampur rata. Tambahkan minyak dan garam, aduk kembali hingga rata.

    Note: ga sampai kalis pun gak apa-apa.

  3. 3

    Tutup adonan, diamkan selama 1 jam hingga double size/ mengembang.

  4. 4

    Bagi adonan, lalu pipihkan kemudian isi dengan isian sesuai selera. Lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga selesai.

    -Diresep ini adonan dibagi 7.
    - isian 1 sdm ceres

  5. 5

    Tata adonan dalam loyang yang sudah diolesi minyak/ baking paper, lalu diamkan kembali sambil ditutup sekitar 30 menit.

    Sembari itu, panaskan kukusan.

  6. 6

    Kukus adonan dengan api sedang selama 20 menit.
    Jangan lupa tutup kukusan dilapis dengan lap ya..

    Roti sobek kukus siap disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa