氣炸牛排馬鈴薯

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#懶人料理 #無火料理 #補鐵 #全球烹飪
馬鈴薯🥔請依照食量準備,氣炸完後約5-7分熟,可依喜好增減時間。
(照片中的花椰菜🥦也是氣炸,但很乾又易炭化,不好吃)

氣炸牛排馬鈴薯

#懶人料理 #無火料理 #補鐵 #全球烹飪
馬鈴薯🥔請依照食量準備,氣炸完後約5-7分熟,可依喜好增減時間。
(照片中的花椰菜🥦也是氣炸,但很乾又易炭化,不好吃)

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預備食材

20分鐘
2人份
  1. costco牛排 2片
  2. 馬鈴薯 4顆
  3. 少許

料理步驟

20分鐘
  1. 1

    牛排🥩很厚,將近2-3公分,所以先對半切兩條(這樣比較容易熟),馬鈴薯洗淨後切塊。把廚房紙巾弄濕蓋在馬鈴薯上,720w微波三分鐘呈現半熟。

  2. 2

    將馬鈴薯&牛排抹油、胡椒、鹽,馬鈴薯鋪在氣炸鍋底部,氣炸鍋設定180度12分鐘,在六分鐘時翻面,12分鐘到後再對半剪開,再氣炸3分鐘上色

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