Töltött csirkecomb
Virág Gréta @cook_7164789
Töltött csirkecomb
-
Kovácsné Szabó Csilla“Köszönjük a receptet, nagyon finom volt!” -
Rozália Horváth_1“Isteni lett én a töltelékbe tettem még újhagymát és gombát a májkrémet viszont kihagytam 😊 mindenkinek nagyon izzlett 👌” -
Péter Rozália“Húsvétra - az erdélyi származásom miatt megszokott töltött bárány helyett készítettem ilyent, némi kölönbséggel: májkrém kelyett darált pulykacomb-húst, apróra vágott főtt tojást (és egy nyers tojást), zöld fűszereket használtam. Még egy eltérés: a maradék tölteléket is (kis gombócok formájában) bacon szeletekbe göngyöltem, ezzel szép pirosra és ropogósra sültek. A jól lehűtött majonézes krumplisaláta kitűnően illett hozzá.”
Elkészítés
- 1
A zsemléket vízbe áztatjuk, majd kb. 5 perc után jól kinyomkodjuk őket.
- 2
A hagymát és a petrezselymet apróra vágjuk, majd egy tálba rakjuk.
- 3
Hozzáadjuk a májkrémet, tojást, zsemlemorzsát, olajat és a fűszereket majd jól összegyúrjuk.
- 4
A húsokat megmossuk és egyenként a bőr alá rakjuk a tölteléket.
- 5
Kevés olajat és egy fél pohár vizet öntünk a jénaiba, majd belehelyezzük a csirkecombokat és megszórjuk csirkés fűszersóval. A végeit hústűvel vagy fogpiszkálóval összetűzhetjük, de ez a töltelék nem szokott kifolyni.
- 6
Fólia alatt kb. 45 percig pároljuk majd fólia nélkül további 10-15 percig pirítjuk.
Hasonló receptek
-
-
-
-
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Szoktam csirkemájat is tenni bele, de most kimaradt.
-
-
Májkrémmel töltött csirkecomb Májkrémmel töltött csirkecomb
Imádom a töltött csirkecombot, és arra gondoltam hogy a másik receptemtől eltérően most nem májjal, hanem májkrémmel készítem el. Így is isteni lett, és a teteje finom ropogósra sikerült. 😍😍
-
Töltött csirkecomb Töltött csirkecomb
Anyukámtól tanultam, imádom elkészíteni. Igazi borsodi étel. A tölteléket rengeteg ételhez felhasználhatjuk. Most bemutatom az egyik kedvencemet!
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2385468
Szöveges kommentek