Vaníliakrémes palacsintapárna

Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Magyarország 🇭🇺

A házi vaníliakrémmel töltött palacsinta a család kedvence. Mindamellett, hogy istenien finom, nagyon laktató is, és nem kell vékonyan sütni. 😄

Vaníliakrémes palacsintapárna

46 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A házi vaníliakrémmel töltött palacsinta a család kedvence. Mindamellett, hogy istenien finom, nagyon laktató is, és nem kell vékonyan sütni. 😄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
20 db
  1. 20 dbpalacsintatészta
  2. A vaníliakrémhez:
  3. 1 liter2,8-as tej
  4. 20 dkgliszt
  5. 5 dbtojás
  6. 15 dkgcukor/barna nádcukor
  7. 2 csBourbon vaníliás cukor
  8. 1korty vanília esszencia

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    1 liter tejből és a szükséges hozzávalókból kikeverjük a kedvenc palacsintatésztánkat. Én sohasem mérem, csak jól összedobálom 3 perc alatt. 😊

  2. 2

    Körülbelül mindössze 20 darab palacsintát készítünk, mivel nem kell vékonyan sütni.

  3. 3

    A vaníliakrémhez 7 dl tejet felteszünk főni. A maradék tejet, cukrot, lisztet és a tojások sárgáját simára keverjük és a már meleg tejhez öntjük. Forrást követően, ha jól besűrűsödött, levesszük a tűzről. Hideg vízbe állítva, gyakori kevergetés mellett kevergetve hűtjük és a vaníliás aromával ízesítjük. A tojások fehérjét kemény habbá verjük hozzáadott vaníliás cukorral. Ha a "besamell" krémünk kihűlt finom mozdulatokkal hozzá keverjük a felvert tojásfehérjét.

  4. 4

    A palacsintákat egyesével megtöltjük egy nagy evőkanál krémmel.

  5. 5

    A két szemben lévő oldalakat egymásra hajtjuk.

  6. 6

    Majd a másik két oldalt alulra fordítjuk.

  7. 7

    Kellemes sütés-főzést!!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Levendula 🇭🇺
Levendula 🇭🇺 @levendula_01
Közzétéve:
Magyarország 🇭🇺
"A legjobb illat a kenyéré, a legjobb íz a sóé, a legjobb szeretet 💕 a gyerekeké." (graham green)
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek