Tumis buncis ebi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 400 grambuncis
  2. 3 SdmEbi
  3. 3 buahcabe keriting
  4. 2 buahcabe rawit
  5. 4 siungbawang putih
  6. 1/2 Sdmsaus tiram
  7. 1 Sdmkecap manis
  8. Secukupnyagula pasir
  9. secukupnyaminyak
  10. secukupnyatotole

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci dan bersihkan buncis lalu iris serong. Iris2 cabe dan bawang putih.

  2. 2

    Cuci bersih ebi, rendam sebentar dengan air bersih. Kalau bisa air panas lebih baik agar ebi lebih melunak. Lalu dihaluskan menggunakan chopper.

  3. 3

    Panaskan wajan, masukkan minyak. Setelah minyak panas, masukkan ebi yang sudah dihaluskan, dioseng hingga harum. Masukkan bawang putih dan cabe. Masukkan bumbu2 (saus tiram, kecap, gula). Tumis terus hingga bumbu teraduk rata warna ebi kecoklatan.

  4. 4

    Masukkan buncis, serta sedikit air. Aduk2 terus sampai rata, dan buncis matang.

  5. 5

    Selamat mencoba 🫶🏻🫶🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Stevia Sari
Stevia Sari @steviasari
pada
Jakarta, ID
Pemula 🙋‍♀️Masakan rumahan yang simple dan (mudah2an) sehat ✨✨
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa