Cheese Stick - Stik Keju (Puff Pastry)

Suryadi
Suryadi @cook_2663425
Kavling Polri, Jakarta Barat

Cemilan yg sangat-sangat mudah dibuat. Sangat pas dibuat untuk acara Lebaran/Natal dan Hari Besar lainnya. Bahan mudah didapatkan (Meskipun sedikit mahal). Rasa bisa disesuaikan selera masing2. Kalo sudah terbiasa membuatnya dan rasanya enak, silahkan "Berjualan" deh. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Cheese Stick - Stik Keju (Puff Pastry)

Cemilan yg sangat-sangat mudah dibuat. Sangat pas dibuat untuk acara Lebaran/Natal dan Hari Besar lainnya. Bahan mudah didapatkan (Meskipun sedikit mahal). Rasa bisa disesuaikan selera masing2. Kalo sudah terbiasa membuatnya dan rasanya enak, silahkan "Berjualan" deh. Selamat mencoba ya. :D
Silahkan lihat aneka makanan yang sy post di instagram : RSTOYS2014

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Beberapa lembarPuff pastry
  2. secukupnyaKeju cheddar
  3. sesuai seleraGula pasir (Optional)
  4. 1 butirKuning telur (Sebagai bahan pelapis)
  5. Kertas roti , Potong sesuai ukuran loyang (Optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Taburkan Keju cheddar dan Gula pasir keatas Puff pastry

  2. 2

    Gilas menggunakan gilasan kayu/botol kecap secara perlahan. Hanya sampai taburan Keju cheddar tersebut menempel ke Puff pastry saja (Tidak perlu ditekan)

  3. 3

    Olesi dengan Kuning telur supaya hasil lebih bagus dan mengkilat

  4. 4

    Potong Puff pastry selebar 0,75cm sampai habis

  5. 5

    Gulung memutar potongan Puff pastry tersebut seperti bentuk Per/ulir. Beri jarak selebar 1cm setiap putarannya (Atau bisa menggunakan sumpit besar yg sudah dilapisi sedikit saja Tepung maizena sehingga mudah dicabut)

  6. 6

    Taruh potongan2 tersebut diatas loyang yang sudah dilapisi Kertas roti (Optional)

  7. 7

    Panggang di Oven dengan suhu 180derajat selama 10-15 menit (Sesuai tekstur/warna yg diinginkan)

  8. 8

    Catatan :

  9. 9

    1. Sisa Puff pastry bisa digunakan untuk resep Zuppa Soup

  10. 10

    2. Bahan Optional boleh digunakan/tidak (Sesuai selera)

  11. 11

    3. Dengan menggunakan Kertas roti, Cheese stick lebih mudah dicabut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suryadi
Suryadi @cook_2663425
pada
Kavling Polri, Jakarta Barat
Silahkan dicoba menu masakannya ya. Smoga cocok dilidah anda, teman maupun keluarga. ^_^
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa