مرغ با آب زرشک 🌸 مرغ زرشکی

Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
Sanandaj

زنی به مشاور خانواده گفت:
من و همسرم زندگی کم نظیری داریم ؛
همه حسرت زندگی ما رو میخورند.
سراسر محبّت, شادی, توجّه, گذشت و هماهنگی.
امّا سؤالی از شوهرم پرسیدم که جواب او مرا سخت نگران کرده است.
پرسیدم اگر من و مادرت در دریا همزمان در حال غرق شدن باشیم,
چه کسی را نجات خواهی داد؟
و او بیدرنگ جواب داد: معلوم است, مادرم را ؛
چون مرا زاییده و بزرگ کرده و زحمتهای زیادی برایم کشیده!
از آن روز تا حالا خیلی عصبی و ناراحتم به من بگویید چکار کنم؟
مشاور جواب داد:

شنا یاد بگیرید! همیشه در زندگی روی پای خود بایستید حتی با داشتن همسر خوب......
به جای بالا بردن انتظار خود از دیگران ،توانایی خود را افزایش دهید...

#مرغ_با_آب_زرشک
🌸دستور از اینستاگرام🌸
#مرغ_زرشکی
#مرغ_خوشمزه
#زرشک
#آب_زرشک

مرغ با آب زرشک 🌸 مرغ زرشکی

زنی به مشاور خانواده گفت:
من و همسرم زندگی کم نظیری داریم ؛
همه حسرت زندگی ما رو میخورند.
سراسر محبّت, شادی, توجّه, گذشت و هماهنگی.
امّا سؤالی از شوهرم پرسیدم که جواب او مرا سخت نگران کرده است.
پرسیدم اگر من و مادرت در دریا همزمان در حال غرق شدن باشیم,
چه کسی را نجات خواهی داد؟
و او بیدرنگ جواب داد: معلوم است, مادرم را ؛
چون مرا زاییده و بزرگ کرده و زحمتهای زیادی برایم کشیده!
از آن روز تا حالا خیلی عصبی و ناراحتم به من بگویید چکار کنم؟
مشاور جواب داد:

شنا یاد بگیرید! همیشه در زندگی روی پای خود بایستید حتی با داشتن همسر خوب......
به جای بالا بردن انتظار خود از دیگران ،توانایی خود را افزایش دهید...

#مرغ_با_آب_زرشک
🌸دستور از اینستاگرام🌸
#مرغ_زرشکی
#مرغ_خوشمزه
#زرشک
#آب_زرشک

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۴_۵ نفر
  1. 4 تکهمرغ (نصف یکعددمرغ)
  2. 1 لیوان سرخالیزرشک
  3. نصف لیوانآب
  4. 2 عددپیاز متوسط
  5. 3_4 حبه سیر
  6. 2 عددهویج متوسط
  7. 1 ق غرب گوجه فرنگی
  8. نمک،فلفل سفید،پودرسیر،پودرتخم گشنیز،پاپریکا،پول بیبر یا هر ادویه دلخواه دیگه
  9. زعفران دمکرده
  10. روغن یا کره

مراحل تهیه

  1. 1

    زرشک رو تمیز شسته حدود یکساعت تو ابسرد بذارید خیس بخوره.
    آبکش کنید و با نصف لیوان آب توی مخلوط کن کاملا میکس کنید
    از صافی رد کنید تفالشو کاملا فشار بدید تا آبی ازش نَمونه.

    رب گوجه فرنگی رو به آب زرشک اضافه کنید تا حل بشه.

  2. 2

    پیازهارو رنده کنید
    (میتونید خلالی یا نگینی خورد کنید)
    سیرو خورد کنید
    هویجهارو هم به شکل دلخواه برش بزنید
    توی تابه مقدار مناسبی روغن یا کره ریخته (من پنجاه گرم کره ریختم)
    پیازوهویجو بریزید
    مرغهارو روش بچینید
    نمک و ادویه ها و زعفران دمکرده رو بریزید و مخلوط اب زرشک و رب رو بریزید و در تابه رو ببندید جوش که آمد حرارتو کم کنید تا مرغ بپزه و سس خوشمزه ای تهش بمونه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
Cook Today
Ashpazye_parchin
Ashpazye_parchin @ashpazye_parchin
در
Sanandaj
اولین‌اسطوره کوکپد😎درتاریخ ۱۸/دی/۱۳۹۹😁✋اسفند۱۳۹۷ وارد کوکپد شدم😍همه‌ مدل کیک‌،شیرینی‌،نان‌وپیتزارو‌بدون‌فر‌درست‌میکنم 😊
بیشتر

نظرات (54)

علی
علی @ali_moodi
سلام پرچین خانم...
میشه تفاله زرشک رو هم به غذا اضافه کنیم ؟؟؟

دستورهای مشابه