پیاز رو خورد کرده با کمی روغن تفت دادم سبک بشه قارچهای اسلایس شده رو ریختم و بانمک و حرارت بالا تفت دادم که آب نندازه ادویه هارو ریختم بعد اسفناج شسته و خورد شده رو ریختم.....اسفناجها جمع که شدن خوب مخلوط کردم و خاموش کردم پنیر خامه ای رو هم اضافه کردم.

🌸سس بشامل. آرد رو با کره تفت دادم بعد شیر رو اضافه و مخلوط کردم تا یکدست بشه کمی نمک و فلفل سیاه و پودرسیرهم زدم کمی که به غلظت رسید خاموش کردم

من از لازانیای پیش پخته شده استفاده کردم. نیاز به جوشاندن نداره.... تو ظرف پیرکس چیدم. یه لایه لازانیا.یه لایه مخلوط اسفناجی. یه لایه سس. کمی پنیر پیتزا. ولایه بعدی تا هر چندلایه که دلخواهتونه بریزید. لایه آخر پنیر پیتزاریخته روشو بافویل پوشانده بره بپزه. تو فرازقبل گرم شده 180 درجه به مدت ۳۰ دقیقه. ده دقیقه اخر فویل رو بردارید پنیر رویه طلایی بشه.
🌸میتونین از هر لازانیای میخواین استفاده کنید. لازانیا رو آبکش کنید و مواد رو لایه لایه بریزید.

🌸من طبق معمول همیشه با فر دستساز ۴۵ دقیقه پختم. اول روشو فویل گذاشتم روی فویل رو با خلال دندون چندتا سوراخ کردم و یکربع هم بدون فویل گذاشتم بپزه.