الخطوات
- 1
في قدر صغير نحط زيت يعني تقريباً ٣ ملاعق زيت ٣ ملاعق ماء ونحط عليهم الطماطم وملح ونغطيه ونخليه على نار متوسطة الين يذوب الطماطم يعني نقدر نهرسه بالملعقة بس كل شوية أعطوه تقليبة عشان لا يتلسع من تحت ولمن تشوفوه قرب يستوي حطو عليه ربع كمية الثوم الي قشرناه وقطعناه
- 2
نجيب طاوه كبيره ونفتح النار ونشوح البصل من غير نقطه زيت عشان يعطينا نكهة الشواء نشيل البصل ونسوي نفس الشي مع للفلفل الرومي ونشيل الفلفل الاخضر ونحط الثوم والفلفل ونقلب يعني كل شي نبغى نعطيه نكهة الشواء
- 3
دحين نحط الكبده ونقلبها الين نشوف لونها تغير نحط البهارات و الملح ونعطيها تقليبه نحط باقي الاشياء فوقها ونقلبهم ونحط صوص الطماطم تكون الكبده استوت مانطول عليها ونقفل النار ونحط الكزبره وبالعافيه يارب يعني الخطوه الاخيره كلها نسويها في ٥ دقايق دقيقتين الكبده لحالها وبعدين باقي الاشياء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كبده حاشي بنكهة (دبس الرمان) على الصاج كبده حاشي بنكهة (دبس الرمان) على الصاج
#كبدة_حاشي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات