Ayam Goreng Saos Kecap Inggris

Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
Bandung - Jawa Barat

.
.
Source : Endeus

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 900 gAyam (1ekor ayam potong 16bagian)
  2. 2 sdmCuka Masak
  3. 6sg BaPut (2sg haluskan + 4sg iris tipis)
  4. Garam + Lada
  5. 2 sdmMargarin
  6. 50 gBawang Bombay (iris tipis)
  7. 1 btgDaun Bawang (iris serong)
  8. Jeruk Nipis
  9. Bumbu (campur rata) :
  10. 100 mlAir
  11. 4 sdmKecap Inggris
  12. 1 sdmKecap Manis
  13. 1 sdmKecap Asin
  14. 1 sdtMaizena
  15. 1/4 sdtLada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Marinade ayam deng cuka masak, garam dan lada, diamkan ±10 menit
    Lalu goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan, angkat, tiriskan, sisihkan

  2. 2

    Tumis baput iris dan bawang bombay hingga harum lalu masukan bumbu campur, masak hingga mengental

  3. 3

    Masukan ayam, aduk cepat hingga ayam terlumuri bumbu secata merata

  4. 4

    Tambahkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat

  5. 5

    Sajikan dengan perasan air jeruk nipis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rhee
Rhee @rhee_vemberiani
pada
Bandung - Jawa Barat
Ini adalah diary resep² (yang sudah dicoba) untuk jadi warisan anak cucu 😅Hobby masak, suka coba coba macam macam resep berbagai daerah dalam dan luar, senang kuliner walo tidak terlalu suka makanan ekstrim 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa