Ayam goreng saos kecap inggris

Asung N Igm
Asung N Igm @123wahyuwira
Bali

Ayam goreng saos kecap inggris

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam potong jadi 10
  2. 1 bhair jeruk nipis
  3. 1 bjibawang bombai
  4. 1 bhtomat
  5. 4 siungbawang putih(cincang)
  6. 2 bjicabe ijo besar
  7. 2 bjicabe merah besar
  8. 2 bjibawang pree(leek)
  9. 1 ruasjahe(iris tipis)
  10. 6 bhcabe rawit(optional)
  11. 2 sdmkecap inggris
  12. 1 sdmkecap ikan
  13. 1 sdmkecap manis
  14. Bawang goreng (taburan)
  15. Garam,lada,gula
  16. Kaldu ayam
  17. Minyak goreng buat tumis
  18. 1 sdmtepung maizena(pengental)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam lalu potong jadi 10 potong

  2. 2

    Daging ayam dikasi garam,lada, jeruk nipis, kecap ikan,kecap inggris..lalu goreng pakai minyak panas,sampai matang dan warna kuning kecoklatan angkat dan tiriskan,dan pukul2 dg sendok spy empuk dan saos mudah meresap ke dalam daging ayam.

  3. 3

    Potong2 bumbu dan sayuran..lalu siapkan wajan..kasi minyak untuk menumis..masukan bawang putih cincang lalu bombai,cabe,dan semua bahan kecuali tomat terakhir..

  4. 4

    Lalu masukan daging ayam aduk sebentar...masukan kecap inggri,kecap ikan,kecap manis,garam,lada,gula dan sedikit kaldu ayam aduk rata..koreksi rasa lalu masukan tomat yg terakhir lalu kentalkan kuahnya pakai tepung maizena..ayam kecap inggris siap disajikan dg taburan bawang goreng😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asung N Igm
Asung N Igm @123wahyuwira
pada
Bali

Komentar

Resep Serupa