अरबी चाप

Priya Mulchandani
Priya Mulchandani @Priya1010
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सामग्री

40 मिनट
चार लोग
  1. 1/2 किलोअरबी
  2. तलने के लिए तेल
  3. नमक स्वाद अनुसार
  4. 1 चम्मचलाल मिर्च
  5. 2 चम्मचधनिया पाउडर

कुकिंग निर्देश

40 मिनट
  1. 1

    अरबी को एक गिलास पानी डालकर कुकर में दो सिटी आने तक पकाएं अरबी को छीलकर बीच से चीरा लगाए

  2. 2

    अरबी को गरम तेल में धीमी आंच पर सुनहरा ब्राउन होने तक डीप फ्राई करें
    सूखे मसाले को प्लेट में मिक्स करें
    डीप फ्राई की हुई अरबी में सूखे मसाले भरे हथेली से दबा दें और फिर से थोड़े से तेल में फ्राई करें

  3. 3

    गरमा गरम अरबी की चाप को दाल चावल के साथ या रोटी के साथ परोसें
    यह बहुत स्वादिष्ट और करारी लगती है

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Priya Mulchandani
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