Ayam goreng tepung mentega

niesia wijaya
niesia wijaya @pawon_keraton
depok
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 1 1/2filet paha ayam
  2. secukupnyaAir es
  3. Marinasi ayam
  4. 5 siung/ 1 sdt baput halus
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1 sdtbubuk jamur
  8. Bahan tepung salut ayam
  9. 100 grtepung terigu
  10. 50 grtepung maizena
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/2 sdtkaldu
  13. 1/2 sdtlada
  14. 1/2 sdtbaking powder
  15. Masak mentega
  16. 6 sdtmentega
  17. 6 sdmkecap manis
  18. 3 sdmsaus sambal
  19. 1 sdmsaos tiram
  20. secukupnyaLada, garam, bubuk kaldu

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Marinasi ayam dengan bahan marinasi

  2. 2

    Aduk bahan salut tepung dgn bahan hingga rata, lalu balur ayam dgn tepung

  3. 3

    Masukkan ayam kedalam air es, lalu masukkan lagi ke dlm tepung kering kembali. Lalu goreng hingga keemasan

  4. 4

    Bila sudah matang semua tiris kan

  5. 5

    Panaskan mentega, tumis baput dan bawang bombai, tambahkan kecap manis, saos sambal, saos tiram, merica dan penyedap, tumis sampai caramels lalu masukkan ayam nya dan aduk merata. Angkat dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
niesia wijaya
niesia wijaya @pawon_keraton
pada
depok
Semua resep untuk warisan anakku, klo kangen sm masakan mami g usah nunggu mami yg masakin, kalian cukup ikutin resepnya disini, jangan lupa recook share biar mami tau kalo kalian bikin resep mami🫶🏻Happy cooking 🤗Simpan resep nya , recook, setor recook kamu y.. dan jangan lupa follow buat update resep terbaru.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa