Ayam goreng tepung mentega

Luluk Rachma
Luluk Rachma @cook_15822304
Ungaran - Jawa Tengah

Malem2 ga ada lauk, buka kulkas ada sisa ayam, bngung mo bikin apaaa . Langsung kepikiraan buat ayam yang ditepungin disausin. Jadilaaah ideeee ayam goreng tepung mentegaaa hihihi. Selamat mencoba bundaaa

Ayam goreng tepung mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Malem2 ga ada lauk, buka kulkas ada sisa ayam, bngung mo bikin apaaa . Langsung kepikiraan buat ayam yang ditepungin disausin. Jadilaaah ideeee ayam goreng tepung mentegaaa hihihi. Selamat mencoba bundaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 300 gramdada ayam potong se jari manis
  2. 10 sdmtepung terigu
  3. 2 sdmtepung tapioka
  4. 1 buahTelur
  5. 1 sdtladaku
  6. Garam
  7. Kaldu jamur
  8. Minyak goreng
  9. Bahan saus
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmminyak wijen
  12. 3 sdmmentega
  13. 1 sdmsaus tomat
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmkecap asin
  16. 1 buahbawang bombay iris tipis
  17. 1 buahbawang putih geprek
  18. Gula pasir
  19. Garam
  20. Kaldu jamur
  21. Daun bawang untuk taburan

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Ayam yg sudah di potong2 dibalurkan ke dalam kocokan telur.

  2. 2

    Campur terigu dan tapioka garam, lada bubuk, dan kaldu jamur

  3. 3

    Setelah ayam dicelup di kocokan telur, masukkan ke tepung, lakukan 2 kali agar baluran agak tebal. Lalu goreng di minyak panas

  4. 4

    Siapkan wajan yg lain untuk menumis saus

  5. 5

    Panaskan mentega, tumis bawang bombay, lalu bawang putih yg sudah di cincang sampai harum, masukkan saus tomat, saus tiram, kecap manis, kecap asin, minyak wijen, gula, kaldu jamur, dan garam

  6. 6

    Tes rasaaa,

  7. 7

    Masukkan ayam goreng tepung yg sudah kita goreng tadi

  8. 8

    Lalu aduk2, masukkan daun bawang yg sudah di potong2

  9. 9

    Aduk sebentar

  10. 10

    Jadi deh bun ayam goreng mentega ala saya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Rachma
Luluk Rachma @cook_15822304
pada
Ungaran - Jawa Tengah
halo mom , selamat datang di menu resep makanan ala saya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa