Rempeyek kacang renyah

Lay
Lay @memasakbersamalay

Mamaku minta dibikinin rempeyek kalo mau kerumahnya. Alhasil bikin dulu tadi pagi dan ini resepnyaaa

Rempeyek kacang renyah

1 orang berencana membuat resep ini

Mamaku minta dibikinin rempeyek kalo mau kerumahnya. Alhasil bikin dulu tadi pagi dan ini resepnyaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 liter jumbo krupuk
  1. 1/2tepung beras
  2. 2 sdmtepung tapioka
  3. 8 butirkemiri
  4. 2 ruas jarikencur
  5. 1 sdtkunir bubuk
  6. 3 sdtketumbar bubuk
  7. 4 sdtgaram (tambahkan sesuai selera)
  8. 1 bungkusmasako (tambah jika perlu)
  9. 4 helaidaun jeruk
  10. 8 siungbawang putih
  11. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bawang putih dan kemiri (saya memilih diparut sebab bumbu lain menggunakan bumbu bubuk) sisihkan

  2. 2

    Siapkan tepung beras putih campur dengan tepung tapioka dalam satu wadah dan aduk.

  3. 3

    Tambahkan bumbu dan daun jeruk yang diiris halus ke dalam tepung, tambahkan air sedikit demi sedikit.

  4. 4

    Siapkan wajan dan minyak tunggu benar benar panas dan masukan adonan ke dalam minyak. (Pd gambar sudah dilakukan beberapa kali penggorengan jadi ada remahan tertinggal)

  5. 5

    Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan minyak. Dan rempeyek renyah siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lay
Lay @memasakbersamalay
pada

Komentar

Resep Serupa