Pumpkin Pie Teflon (Pie labu kuning)
-
Azzahra Desiana“Recook ke-2 baru berhasil, yg pertama gagal kayanya krn ketebelan dan fillingnya kebanyakan padahal teflonnya kecil 😅 makasih resepnyaa” -
rina surayya“Simple..anti gagal.. & yg paling penting bocah2 sukakMakasih ya mba” -
Rafi Rapel“Pertama bikin pie kabocha, ikut resep ini. Dan rasanya enak, kabocha nya terasa” -
Wien's Sri Winarni“assalamualaikum,setor recook bunda...aku modif tambahin maizena bun...makasih resep nya,ijin share ya bun...” -
Aurora“Aduh, enak bingitts mba.. Alhamdulillah enak..” -
avrilia sutrisno“Saya bikin sesuai resep mba tp crust nya gosong knpa ya tp engga pahit ttp crunchy”
11/04/2017, Pengin bikin pie jumbo, punyanya cetakan yg kecil2...ya udah coba pake teflon. Bikinnya hampir sore, punya labu ini yg sdh ngendon 2 hr di kulkas...selesai sore bebikinnya. Karena hrs pergi ke arisan, pie nya msh blm sempet di foto dan msh nangkring di atas kompor. Pulang dari arisan...ya ampyunn ini kulit pienya udh banyak yg hilang krn ulah krucil dan yg msh bisa di selamatkan yg ada di foto ini..😢 filingnya jg sdh acak2an...setelah si krucil saya interogasi bilangnya..enak ma, renyah dan biasanya mama kalo udah foto2 terus di tinggal..(maksudnya utk di makan) tapi ini...khn hanya di tinggal sebentar dan msh blm di foto..😞.
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Bersihkan kulit labu, potong2 dan kukus kurleb 10-15 menit sampe empuk, sisihkan.
- 2
❤ Buat kulit/crust :: Campur semua bahan, uleni sampe tekstur bergerindil. Kalo mau renyah mentega 125 gr tanpa minyak sayur (cocok utk cetakan kecil2).
- 3
Bulatkan adonan, taruh di tengah2 wajan dan pipihkan sampe menutupi seluruh permukaan wajan, pipihkan sampe pinggir wajan.Tusuk2 dg garpu plastik/tusukan sate di permukaan pie agar nanti tdk bergelembung dan pinggirnya di tekan2 dg garpu, sisihkan. Note: Utk wajan sebaiknya pake yg uk.20-22 cm (saya 26 cm, shg agak tipis kulitnya).
- 4
❤ Buat bahan filling :: Blender labu dg di tambah sedikit air sampe lembut, masak dg 200 cc air, skm, gula, pandan/vanili dan mentega sampe meletup2 dan mengental, matikan api dan dinginkan. Kalo gak suka telur bisa di skip dgn di tambah tep. Maizena sbg perekatnya agar kokoh dan padat jadinya.
- 5
Kocok telur dan campur dg pure labu dkk (note: Memasukkan telur ke dlm pure labu dlm keadaan pure labu sdh dingin/hangat ya..). Note: Telur selain membuat lebih creamy juga utk mengikat/mengentalkan isian/filling.
- 6
Tuang bahan filing ke atas kulit pie, panggang dg api kecil kurleb 45-60 menit (wajan di alasi ya...saya pake tutup kaleng biskuit agar tdk cepat gosong kulitnya dan mateng merata dg fillingnya).
- 7
Setelah matang, biarkan sampe dingin di wajan setelah itu baru di pindah ke piring datar (hati2 ini renyah bgt) dan di potong2, atau di iris/di potong dulu di wajan baru di pindah satu2 ke piring (kalo bisa pake pisau yg bkn dr bahan logam shg tdk menimbulkan goresan di wajan).
- 8
Sajikan..
Reaksi
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Pie Waluh Suji (Pumpkin Pie) Pie Waluh Suji (Pumpkin Pie)
Ada kelebihan air suji waktu bikin bubur kemarin, pengin di bikin ini dg isian waluh/ labu kuning tapi aroma suji...enak pemirsa. Pienya sdh di bikin 2 hari y.l krn ini bikinnya nyicil utk pesanan...jadi kulit pie nya dulu yg di bikin dan pas hari H baru deh bikin isiannya, jadi ringan kerjanya. Maaf step by step gambarnya kalo kurang komplit krn hrs berkejaran dg waktu...hehehe
-
Pumpkin Pie Teflon Pumpkin Pie Teflon
#18 #BikinRamadanBerkesansource : Diana Endri Rosiscabaru kali ini bikin pie dan ga mengecewakan,alhamdulillah...ga punya oven dan cetakan ya pakai alat seada nya aja pun jadi...😁
-
Pie Buah Naga Pie Buah Naga
03.02.2019, Sdh lama simpen resepnya mbak Fitri Sasmaya...gemes liat Pie Raspberrynya. Tapi krn di tempat sy susah nyari selai itu selain Strawberry dan Blueberry yg banyak. Sbnrnya sdh kpn hari mau bikin dgn isian selai strawberry tapi lupa2 terus. Nah mumpung skrg lagi bikin selai buah Naga sy manfaatkan bikin pie ini aja. Enak asem2 manis seger. Bikinnya berkejaran dgn waktu dr jam 3 sore selesai jam 5 tapi msh blm sempet foto2 krn di sambi beberes mana mendung gerimis hujan sebentar lagi magrib pula..keburu gelap, kok curhat ya..🙈 ..pokoknya seru😃.#AstagaNaga#PekanInspirasi -
Pie Pisang Pie Pisang
Pie atau Pai...kulit yg gurih dan sangat cocok di isi dg yg manis2. Bahan filing yg berseliweran biasanya susu dan apel. Apel yg asam2 segar di padu dg manis dan gurih dr kulit Pie sungguh segar. Berhubung lagi ada stock pisang di rumah kebetulan punyanya pisang Barlin yg kecil2 itu lho...ya udah coba dibuat filing pie aja...ternyata enak juga. Krn tadi waktu menganyamnya cepat2 jadi agak berantakan 😉 sebenarnya yg agak lama itu waktu menganyamnya, kalo yg lain sih gampang menurut saya... -
Pie Labu (Pumpkin Pie) Pie Labu (Pumpkin Pie)
Kmrn bikin pie sekaligus 2 resep. Krn mau d bikin 2 macam pie. Buat d bw k rumah mertua. Resep filling pumpkin pie ini d ambil dr resep filling pie mba meibasuki. Pernah sekali bikin dan lsg nagih mo lg. Jd bikin k dua x sekalian bikin banyak biar sekalian bs ngasih ibu dan ayah mertua tercinta #cieee pede crt nya , ya iya lah wong pie ini enak bgt shaaay# 😋😋Utk kulit pie nya sy msh setia dgn resep kulit pie susu yg pernah sy buat sebelum nya.😍
-
Pie Labu Kuning Pie Labu Kuning
Resep: @DianaN_17Punya loyang pie tp ga pernah dipake. Pas nih ada resep pie labu kuning yg loyangnya ukuran 22 cm. Langsung deh eksekusi. Resepnya punya Mba Di yg lagi dapat COOKIES minggu ini.#cookies_diananurjanah#cookpadcommunity_tangerang
-
Pumpkin Pie (Pie Labu) Pumpkin Pie (Pie Labu)
Sering liat di film2 bikin pumpkin pie tapi ga tertarik krn ga bisa bayangin rasanya. Eh ternyata enak bangettttt... ini recook resepnya Kheyla’s Kitchen, hasilnya yummyyyy....
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Suka sekali pastry-pastry begini.Beberapa kali bikin pie dan selalu suka 🤤 tapi pengen nyoba komposisi bahan crust yang lain.Untuk resep ini saya rebaked dari Clarissa's Kitchen. Kemarin saya sempat baca-baca resep pie teman-teman cookpaders, banyak yang memakai resep yang sama dan cantik-cantik hasilnya 👍😁Memang mantap resepnya, crustnya renyah dan fillingnya pun uenak.Untuk resep yang saya tulis ini lebih sederhana dari aslinya, dengan shortcut langkah dan pengurangan bahan. Tapi insyaallah hasilnya tetap maksimal.#KenalanLewatRecook#LihaiRecook7_Semarang#CookpadCommunity_Semarang#Godateflon_minggu41#MasakAsyik#PejuangGoldenApron3
-
Pumpkin Pie Pumpkin Pie
Assalamualaikum 🤗Posting Berbikinan kemarin Pumpkin Pie 😚sebenernya katrok sih 😅Gk pernah ngolah pumpkin jadi pie 😅Tau nya ya pie itu palingg enak di kolak sama Pisang doang 😂 tapi ya kok bosen ya 😥Akirnya coba" lah Cari resep di cookpad .Dan jatuh pada resep nya Pumpkin pie punya mba "Mei Basuki" awal nya ragu mau nyicip karena aku gk begitu doyan Labu 😅 eh nyobain ketagihan kok enak ya labu diginiin 😅 smpe gk nyadar abis 1 slice di foto ini ,😂😂 .
-
Pie labu kuning Pie labu kuning
Ini pengalaman pertama buat pie. Biasanya cuma makan doang. Tapi kadang kecewa, kalau beli tapi tidak enak. Memberdayakan labu kuning yang ada di kulkas. Sayang, oh sayang tidak foto step by step. Klo bisa foto, bisa untuk setor Golden Apron Challenge. Ok lah tidak apa, yang penting berhasil. Suami & anak2 juga doyan, merekka bilang enak. Source: @bundaei dengan sedikit modifikasi. Ternyata tidak seribet yang saya bayangkan 😁
-
Pie Labu Kuning Pie Labu Kuning
Banyak ide muncul karena di rumah ada 1 buah labu lumayan gede. Ok lah, pagi buat bubur Manado, sorenya buat pie 🥧 Labu, besok pengen buat donat 🍩 labu kuning, & klo masih ada sisa ???? 🤣 Hidup labu!Oh ya, kali ini aku buat pie yang besar (lagi ga mau ribet 😂). Pake loyangnya juga seadanya, loyang bongkar pasang diameter 26 Cm 😁.#GenerasiAprontis#Week17#PieLabuKuning -
Pie Labu Kuning Pie Labu Kuning
Labubuuuuuu 🎃🎃Posbar bareng mamah kali ini tentang Labu…Sedari lama pengen bikin Pie Labu Kuning, tapi belum dapat resep yang pas…Dan setelah pencarian yang cukup… dapatlah resep dari @bundaei ini enak banget, kulit pie nya crunchy dan isiannya lembut, muluuuuussss, manisnya pas… Trimakasih Bunda Ei resepnya 🙏🙏#MasakLabu#CookpadCommunity_Malang
Komentar (8)
Kalau diatas kompor bisa gak ya ?
Thanks.