547. Ayam Masak 3 Saus

Eni henie
Eni henie @henie80
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar

Bismillaah ..
Assalamu'alaikum....
Anak-anak itu sama olahan ayam pasti nggak bakal nolak.
Menjelang akhir bulan, stock bumbu nggak lengkap, dan untuk belanja pun harus meluangkan banyak waktu.
So....scroll resep pemenang arisan minggu ini kak @puteri_jasmine91 .
Tertarik dengan olahan ayam, yang setelah dicek resepnya bumbunya simpel.
Awalnya agak ragu, anak-anak bakal doyan nggak.
Secara mereka itu lebih suka dengan goreng atau bakar.
Eng ing eng......., Masyaa Alloh....nikmat bangett kata anak-anak.
Yeay.....masuk list olahan ayam favorite deh, selain bahannya simpel, masaknya pun simpel pake bangett, cemplung2 jadi deh....👏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Puteri
#CookpadCommunity_Bandung

547. Ayam Masak 3 Saus

Bismillaah ..
Assalamu'alaikum....
Anak-anak itu sama olahan ayam pasti nggak bakal nolak.
Menjelang akhir bulan, stock bumbu nggak lengkap, dan untuk belanja pun harus meluangkan banyak waktu.
So....scroll resep pemenang arisan minggu ini kak @puteri_jasmine91 .
Tertarik dengan olahan ayam, yang setelah dicek resepnya bumbunya simpel.
Awalnya agak ragu, anak-anak bakal doyan nggak.
Secara mereka itu lebih suka dengan goreng atau bakar.
Eng ing eng......., Masyaa Alloh....nikmat bangett kata anak-anak.
Yeay.....masuk list olahan ayam favorite deh, selain bahannya simpel, masaknya pun simpel pake bangett, cemplung2 jadi deh....👏

#GenkPejuangDapur
#GenkPeda_Eksis
#CookmemberPeda3_Puteri
#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
6 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 600 gramayam broiler
  3. 1 sachetbumbu marinasi desaku
  4. 2 sdmair
  5. 1/2 sdmtepung maizena
  6. Bahan 2:
  7. 5 sdmsaus kecap
  8. 2 sdmsaus tomat
  9. 1 sdmsaus sambal
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. 200 mlair
  12. Bahan 3:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 2 cmjahe
  15. 3 sdmminyak
  16. Bahan 4:
  17. 1/2 butirbawang bombay
  18. 1cabe merah
  19. 1cabe hijau
  20. 1 sdmmargarin

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci ayam, tiriskan dan beri tepung maizena, bumbu marinasi dan 2 sdm air, aduk merata dan, marinasi 30 menit

  2. 2

    Sementara, siapkan mangkuk, masukkan bahan 2 dan aduk merata, sisihkan

  3. 3

    Lalu siapkan bahan 3, cincang kasar bawang putih dan geprek jahe, lalu jika marinasi sudah 30 menit, siapkan wajan dan tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan jahe dan ayam

  4. 4

    Aduk merata dan masak ayam hingga berubah warna sekitar 5 menit, lalu masukkan bahan 2, tuang hingga habis, aduk dan didihkan, masak 8 menit

  5. 5

    Lalu tutup dan masak lagi 8 menit, sementara sambil potong/iris bahan 4, lalu buka tutup, koreksi rasa sesuai selera, jika sudah pas masukkan bahan 4.

  6. 6

    Aduk merata, matikan api, tunggu uap panas hilang dan sajikan di piring, nikmatt bangett🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eni henie
Eni henie @henie80
pada
Purworejo Jateng - Bandung Barat Jabar
Ibu dengan 2 putra yang selalu berusaha menghadirkan masakan🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa