Sayur Asem Simpel

25 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 250 grJagung Manis
  2. 100 grLabu siam
  3. 150 grKacang Panjang
  4. Bahan yang dihaluskan
  5. 20 grBawang Merah
  6. 15 grBawang Putih
  7. 35 grCabe Keriting
  8. 1 sdtterasi
  9. Bahan Tambahan
  10. 3 lbrDaun Salam
  11. 1 cmLengkuas
  12. 1 bgksRacik Sayur Asem
  13. 5 sdtair asam jawa
  14. 5 grgula jawa
  15. 1 sdtgaram (sesuaikan rasa)
  16. 1 sdtpenyedap (sesuaikan rasa)
  17. 1 sdtgula pasir (sesuaikan rasa)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan Bahan bahan, bersihkan / cuci jagung manis, labu siam, dan kacang panjang kemudian potong-potong sesuai selera

  2. 2

    Siapkan chopper/ blender/ ulekan, masukkan Cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan terasi, haluskan sesuai selera.

  3. 3

    Siapkan wadah/ panci, masukkan Jagung manis, labu siam, daun salam dan lengkuas kemudian masak hingga mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, kemudian tambahkan air asam jawa, gula jawa, dan masukkan kacang panjang

  5. 5

    Masak kembali hingga mendidih, kemudian masukkan garam, gula, racik sayur asam, dan tidak lupa penyedap.

  6. 6

    Kemudian koreksi rasa, apabila sudah sesuai rasa yang diinginkan matikan kompor. Sayur asem aiap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MamaBinar
MamaBinar @dapurID_
pada
Jepara
Iseng aja 🫰🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa