Cireng PopPop

Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
DKI Jakarta

Cemilan dari tahu & tepung tapioka, gampang, siapa pun suka
Bumbu rujaknya boleh di skip, ganti pakai saos juga enak
Penikmat aci merapat kuy...

Cireng PopPop

12 orang berencana membuat resep ini

Cemilan dari tahu & tepung tapioka, gampang, siapa pun suka
Bumbu rujaknya boleh di skip, ganti pakai saos juga enak
Penikmat aci merapat kuy...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 orang
  1. Bahan Cireng
  2. 2 ptgTahu Putih (haluskan)
  3. 7-8 sdmTepung Tapioka
  4. 1 siungBawang Putih (haluskan)
  5. 1 sdtKaldu Bubuk (sesuaikan selera)
  6. 1/2 sdtGaram (sesuaikan selera)
  7. 1 btgDaun Bawang (potong-potong, optional bisa di skip)
  8. secukupnyaAir Mendidih (harus mendidih)
  9. Bumbu Rujak
  10. 1 kepingGula Jawa
  11. secukupnyaCabe (oren & rawit hijau, sesuaikan)
  12. secukupnyaGaram
  13. 1 1/2 sdmAir Larutan Asam Jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan bumbu rujak, kemudian ulek hingga halus

  2. 2

    Masukkan tahu, bawang putih, garam, kaldu bubuk, daun bawang lalu aduk rata

  3. 3

    Tambahkan tepung tapioka (5 sdm dahulu), tuang sedikit demi sedikit air, lalu aduk.
    Masukkan lagi sisa tepung tapiokanya, aduk lagi (aduk asal saja)
    Tekstur adonan kental tidak keras

  4. 4

    Goreng adonan dengan api sedang hingga matang

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan bumbu rujak atau saos sambal
    Hasil cireng lembut dan kenyal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita Shintia
Nita Shintia @nitasmasak
pada
DKI Jakarta
Siapapun bisa memasak. Untuk rasa, itu selera.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa