Gulai Asam Pedas Kakap Merah

Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
Banjarmasin

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_DewiM
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_Borneo

Inspirasi masak dari pemenang arisan minggu ini mba Dewi @Dhapu_Dewi
Perpaduan asem segar dan pedas jadi tambah semangat makan nya pas pula ditemani hujan deras sepanjang hari

Gulai Asam Pedas Kakap Merah

#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#CookmemberPeDa3_DewiM
#CookpadCommunity_KalSel
#CookpadCommunity_Borneo

Inspirasi masak dari pemenang arisan minggu ini mba Dewi @Dhapu_Dewi
Perpaduan asem segar dan pedas jadi tambah semangat makan nya pas pula ditemani hujan deras sepanjang hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 2 ekorikan Kakap merah (me 1 ekor ±450 gr)
  2. 2 buahjeruk nipis (ambil air nya) me 1
  3. 1/2 sdtkunyit bubuk
  4. 1/2 sdtketumbar bubuk
  5. 500 mlair
  6. 2 lembardaun jeruk purut buang tualang nya
  7. 1 lembardaun kunyit
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1/2 sdtgula pasir
  10. Bumbu halus:
  11. 4 butirbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 buahtomat
  14. 5 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan cuci bersih lalu potong sesuai selera (me jadi 3 bagian)

  2. 2

    Lumuri ikan dengan air jeruk nipis tambahkan bumbu halus kunyit bubuk dan ketumbar bubuk daun kunyit dan daun jeruk aduk rata (ga ke poto pas ngucurin air jeruk nipis nya) masak hingga mendidih

  3. 3

    Masak ikan hingga matang cek rasa sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nindaummuzia
Nindaummuzia @cook_ninda
pada
Banjarmasin
Ibu rumah tangga dan juga staf tenaga kesehatan di puskesmas💉 di Banjarmasin,memasak dan baking adalah suatu kesenangan bagiku dan juga bakat turunan dari mamahku yang seorang bakulan dijaman nya, gagal dalam baking adlh hal biasa jgn pernah berhenti utk selalu belajar dalam hal apapun gagal coba lg dan lagi sampai berhasil... ....salam kenal untuk semua teman teman cookpaders di Seluruh Nusantara dan belahan dunia lain nya semoga apa yang aku bagikan bisa bermanfaat... happy baking and cookingmemasak lah dengan cinta♥️followIG: nindaummuziaterima kasih cookpaders yg sdh follow,like atau recook resep saya semoga bermanfaat dan menambah pengalaman memasak di dapursalam baking n cooking cookpaders Indonesia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa