Tumis Telur Labu Siam

MamaBinar
MamaBinar @dapurID_
Jepara
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 orang
  1. 2 bhLabu siam uk kecil
  2. 2 butirtelur
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1/2bawang bombay
  6. 1 1/2 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtpenyedap rasa
  9. 50 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan labu siam (kupas kulit dan cuci bersih), kemudian potong/serut labu siam sesuai selera.

  2. 2

    Panaskan minyak, masukan telur dan orak arik kasar. Setelah matang angkat kemudian tiriskan.

  3. 3

    Panaskan minyak, masukan bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay yang telah di iris halus/cincang kasar (sesuaikan selera) tumis hingga harum.

  4. 4

    Setelah tumisan bumbu harum, masukan labu siam, tumis sebentar kemudian masukkan air sebanyak 50ml.

  5. 5

    Tunggu hingga mendidih, masukan telur ya g sudah di orak arik tadi, masukkan garam, gula dan penyedap rasa lalu koreksi rasa.

  6. 6

    Setelah di rasa cukup, matikan kompor angkat masakan dan tumis telur labu siam siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MamaBinar
MamaBinar @dapurID_
pada
Jepara
Iseng aja 🫰🏻
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa