Spaghettis con caballa

Florencia
Florencia @floryasmin
Buenos Aires

Simple y rico con muy pocos ingredientes.

Spaghettis con caballa

Simple y rico con muy pocos ingredientes.

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Ingredientes

30 minutos
3 raciones
  1. 1lata de caballa al natural (270gr)
  2. 250 grpuré de tomate aproximadamente
  3. 1/2 paqueteSpaghettis (puede ser otra pasta)
  4. 1/2morrón o 1 pequeño
  5. 1cebolla
  6. 1 dienteajo
  7. 1 puñadoromero u orégano
  8. Sal y pimienta a gusto
  9. Aceite

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Quitar espinas a la caballa y cortarla en trozos, reservar

  2. 2

    Picar cebolla, morrón y ajo, poner sartén con aceite. Realizar sofrito de los ingredientes picados. Una vez cocidos agregar el puré de tomates

  3. 3

    Cocinar la salsa a gusto con la sal, especias y alguna hierba. Yo le agregué un poco de azúcar y un chorrito de vino blanco.

  4. 4

    Poner a cocinar los fideos en agua que ya esté hirviendo, agregarle sal a gusto.

  5. 5

    Una vez la salsa esté hecha agregarle la caballa, reservar. Colar los fideos una vez estén cocidos y agregarlos a la salsa. Servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Florencia
Florencia @floryasmin
Buenos Aires
Me encanta cocinar porque me encanta comer.
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Comentarios

Denise Butron
Denise Butron @cook_108447633
Riquísima, super facil de hacer y mi familia quedó re feliz, la recomiendo!!

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