Ikan Kakap Panggang saus Lemon

Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
Tokyo | IG @papaakari

Saus lemon pas untuk memberikan cita rasa segar dan juga menghilangkan bau amis. Resep mudah dan cocok untuk penggemar ikan

Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 4 potongIkan Buri atau Ikan Kakap
  2. 50 mlkaldu ayam
  3. 1 sdmMinyak sayur
  4. 1/2 buahLemon
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaLada

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Taburkan garam dan lada ke permukaan ikan. Ikan bisa menggunakan ikan laut dengan tekstur halus seperti Ikan kakap atau buri atau Gindara

  2. 2

    Panaskan panci dengan minyak, kemudian panggang permukaan ikan dengan api sedang

  3. 3

    Masukkan 50 ml kaldu ayam, tutup panci, kukus sekitar 2 menit agar ikan matang dengan sempurna dengan api kecil

  4. 4

    Masukkan perasan jeruk lemon dan panaskan dengan api kecil, sambil siram permukaan ikan dengan saus lemon tersebut hingga saus mengental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Akari Papa
Akari Papa @akaripapa
pada
Tokyo | IG @papaakari
Always cook over weekendFather with 3 lovely kids.https://www.instagram.com/papaakari/
Lebih banyak

Komentar (3)

Ikasari iin
Ikasari iin @cook_5467435
Lemon nya diganti oake jerus nipis gimana kira2 ? 👀

Resep Serupa