صينية السينابون باللحم او بالدجاج

5 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
shr hsn
shr hsn @cook_108039425
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

المكوّنات

ساعتين
تكفي ل8 اشخاص
  1. كيلودجاج مسحب
  2. ونفس المقدار اذا كانت لحمة
  3. ويمكن استخدام اي نوع من اللحوم حسب الرغبة والتي تكون خالية من العظم
  4. بهارات +ملح+خردل +شرائح جبنة من اي نوع متوفر
  5. بصل اخضر مقطع +كزبرة خضراء +وشبت وهذه المكونات حسب الرغبة
  6. مقادير العجينة
  7. 3 كوبدقيق
  8. كوبماء
  9. ملعقتينلبن زبادي
  10. ملعقةملح
  11. ملعقةسكر
  12. ملعقةبيكنج باودر
  13. فنجانحليب باودر
  14. بيضة واحدة
  15. ملعقة صغيرةخل ابيض
  16. ملعقةخميرة

الخطوات

ساعتين
  1. 1

    يتم خلط مكونات العجين
    وتُترك لتتخمر مدة نصف ساعة

  2. 2

    نقطع البصل ونضعة على النار مع الزيت ونقلبه ونضيف الدجاج او اللحم الشرائح

  3. 3

    نضيف البهار والملح ونتركها على نار هادئه حتى تنضج 100‎%‎

  4. 4

    نفرد العجين على سطح رُش بالدقيق وبواسطة المرق الخشبي حتى تصبح العجينة كقطعة مستطيله

  5. 5

    نمسح العجينة بالخردل ويُرش فوقة البصل الاخضر والكزبرة والشبت فوق الخردل

  6. 6

    نضع اللحم فوق المكونات مع التوزيع بشكل منتظم

  7. 7

    نضع فوق المكونات شرائح الجبنة

  8. 8

    نلف العجينة رول ونقطعها بسكين بقطع متساويه وتُصف في صينية فيها مسحة زيت وتُترك لتختمر مدة نصف ساعة
    ندهن سطح القطع بخليط البيض والبصل والكزبرة

  9. 9

    تُخبز في فرن متوسط الحرارة

من تفاعل بإيموجي

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة

التعليقات

وصفة من

shr hsn
shr hsn @cook_108039425
نُشرت في

وصفات مشابهة