Pempek panggang teflon

Hana
Hana @cook_22094403
Sumatera Selatan

Recook resep bunda @lielya. Trimakasih bunda, resepnya pas.

Pempek panggang teflon

4 orang berencana membuat resep ini

Recook resep bunda @lielya. Trimakasih bunda, resepnya pas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsagu
  2. 2 sdmtepung terigu
  3. 800 mlAir mendidih
  4. 1 sdmGaram halus
  5. Bahan sambal
  6. Secukupnyaudang rebon, cabai rawit, kecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci udang rebon. Sangrai sampai kering. Haluskan, tapi jangan terlalu halus.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit. Campurkan dengan udang rebon dan kecap manis. Sambal untuk isi pempek panggang sudah siap.

  3. 3

    Campurkan sagu, tepung terigu dan garam. Aduk rata.

  4. 4

    Masukkan air mendidih. Aduk rata. Bentuk pempek pipih/bulat.

  5. 5

    Panggang dalam teflon dg api kecil. Jika sudah pecah/sedikit kuning berarti sudah matang.

  6. 6

    Angkat, belah pempek, isi dengan sambal. Jadinya 40 pempek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hana
Hana @cook_22094403
pada
Sumatera Selatan

Komentar

Resep Serupa