Escondidinho de goiabada

Sem comentários para esta receita... simplesmente, AMO tudo que leva goiabada!
Escondidinho de goiabada
Sem comentários para esta receita... simplesmente, AMO tudo que leva goiabada!
Instruções de cozinha
- 1
Corte a goiabada em pequenos cubos e coloque em uma panela com água filtrada, suficiente para cobrir 1 dedo acima dos cubinhos.
- 2
Mexa sempre! O objetivo é derreter a goiabada como se fosse virar uma calda.
- 3
No entanto, o ponto certo é tirar do forno quando ela não grudar da panela, mas ao mesmo tempo ela nao deve estar líquida.
- 4
Essa quantidade de goiabada pode render, aproximadamente, 4 a 5 "mini refratários" ou você também pode colocar em um refratário médio caso não queira fazer porções individuais.
- 5
Coloque um pouco de goiabada nos refratários (para porção individual, coloquei entre um e dois dedos de goiabada) e cubra com o Catupiry.
- 6
Obs.: importante tirar o catupiry da geladeira mais ou menos meia hora antes de começar a fazer a receita, pois ele fica mais mole e mais fácil de colocar nas forminhas.
- 7
Depois de cobrir a goiabada com o catupy, polvilhe um pouco de canela. Não fazia parte da receita original, mas para quem gosta de canela, garanto que vai fazer a diferença! Fica uma delícia! Não precisa colocar muito não, so um pouco por cima do catupiry.
- 8
Leve ao forno, pré aquecido, a 180 graus pelo tempo suficiente para "gratinar" seu doce.
- 9
Perfeito!! 😋😋😋😋
Cooksnaps
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