Asado de verano

Una combinación agridulce de verduras asadas para acompañar una carne o un pescado o para tomar con una buena ensalada como comida vegetariana.

#lasrecetasdemama

Asado típico de mi pueblo.Hace ya varios años, lo preparaban en casa y lo llevaban a cocer al horno de la panadería. Añoranza de ver pasar esas personas, con grandes cuajaderas tapadas con trapo de lienzo, camino al horno del pueblo; ¡que olor! 😋Hoy ya es raro verlo. Se prepara y cuece en el horno de casa; pero sigue estando igual de rico 😄

La cantidad depende las verduras que tengamos y de gustos. Yo prefiero que esté bien de berenjena y con la cebolla al dente

Fresco picadillo con cantidad de ingredientes ideal para el verano, acompañado de una cerveza es el aperitivo ideal.

Una ensalada de verano muy fácil y rápida de hacer y riquísima!

En verano es una maravilla, refrescante y muy vistoso. Otra versión más sabrosa es añadiendo unas bolas de mozzarella y orégano 😋.

Cena súper socorrida en casa en el verano, ya que es rápida de preparar y fresquita, aprovechando los tomates, pepinos y huevos del huerto del papa.

Una maravilla de ensaladaCon los pimientos y el tomate asados en el hornoUn buen aliño, una cucharadita de cebolla confitada y una sabrosa naranja, preparé este riquísimo plato de verano.Si tenemos preparados los pimientos y el tomate en un momento tenemos montado el plato.

Un fritito rápido para un almuerzo de verano, muy rico.Frito de pimientos, cebolla, patatas y tomates, ideal para acompañar carnes, pescados, etc.

Esta es una receta de la página de rechupete. Se hace con lomo de cerdo, como yo tenía en el congelador un enrollado de pernil pensé que igual se podía hacer. Les doy las cantidades originales aunque el mío era más pequeño. Lo hice para el almuerzo del 25 . A mi marido le pareció un poco seco pero al resto de los comensales les gustó. Lo acompañé con una ensalada de gallina y pan de jamón.

Ensalada fresquita y saludable para el verano

Una ensalada fresca y nutritiva. #cuchillosarcos

Para esta receta he utilizado una punta de cadera o cuadril por su terneza y buena forma para el horno aparte de ceñirme a la receta original que vi en Receta es-fácil, solo he hecho pequeñas variaciones tanto en tiempos como en ingredientes.

Esta receta era tradicional en casa de mi abuela

Una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para una cena de verano. Suelo comprar varias remolachas, cocerlas y las guardo en la nevera para usarlas en ensaladas, cremas, gazpachos o humus durante la semana. A veces las sirvo en rodajas con un poco de aceite, zumo de lima o limón y cebollino cortado. Así también están buenísimas!! Ayer hice esta ensalada y la serví con un poco de salmón a la plancha y medio boniato.

Una receta fácil de mamá para el verano

Verano es la época de comer ensaladas. Ofrezco la receta de una ensalada muy completa, rica y refrescante.#creatuensalada #ensalada

🍅🥑🧅🥚Una ensaladilla con forma de lasaña ¿a que queda bien?

Hoy me apetecía hacer picadillo al tener todos los ingredientes y por la calor que hace hoy, en verano es cuando habitualmente hago varias clases de picadillos.

Así la llamo yo, es ideal para días calurosos, se puede preparar también para ir a la playa, trabajo, piscina o un día de campo 😊😉Las cantidades de los ingredientes puede variar al gusto.#Alambiquecocina

Esta receta es estupenda para mantener la línea, puedes tomarlo para almorzar como para cenar.

Deliciosa ensalada de patata muy de temporada de verano acompañada con un poco de guacamole casero. Perfecta para cenar o para llevar a la playa, al campo... #abc#Alambiquecocina

Ya hemos entrado en verano y hoy he preparado esta rica ensalada para comer. Estaba deliciosa

Un plato rico y fácil de hacer 😋😜👌.

#cuchillosarcos Una ensaladita muy refrescante para este verano y sobre todo con varios tipos de pescados

Una rica ensalada veraniega que es tan completa que bien puede servir para una cena ligera pero a su vez nutritiva

#delantaldorado