1 шар:Печиво подрібнити до стану крихти.
Вершкове масло розтопити в мікрохвильовці, змішати з подрібненим печивом, а потім утрамбувати рівним шаром у формі.
Діаметр форми – 23 см.

2 шар:
Кипяченою водою (холодною) заливаємо желатин і залишаємо набухати.
Кисломолочний сир без грудочок (якщо у вас з грудочками, то збити блендером)збиваємо з вершками та цукровою пудрою.
Набухший желатин розтоплюємо в мікрохвильовці і швидко виливаємо у вершкову масу, при цьому збиваючи міксером.
Викладаємо крем у форму.
Відправляємо в холодильник.