Fudgy Brownies

Setelah berkali kali bikin fudgy brownies gapernah berhasil dapet shiny crust nya, akhirnya di percobaan kali ini brownies ku muncul shiny crust huhu seneng banget. Dan untuk merayakan kegembiraanku karena berhasil memunculkan shiny crust, maka dari itu aku mau berpartisipasi di BALON (Global Apron) #TiketGlobalApronYang lain kalo mau ikutin bisa baca info lengkapnya di sini yaahttps://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979@anggilstiar@jantu_sukma@Rickyjuh

kunci untuk memunculkan shiny crust pd fudgy brownies adalah gula harus larut dalam adonan telur. nah dgn resep dan cara di bawah ini, saya yakin bikin shiny crust fudgy brownies dijamin berhasil

Sudah lama recook resep dari mbak Fitri Sasmaya yg bersumber dari ci @erlina.lim ini.. sudah berkali2 pula bebikinnya, tapi terus2an lupa utk simpan di cookpad.. 😌So simple, so fudgy, so chocolaty, so delish, so shiny...pokoknya enak deh.. 😘😘 lebih nyoklat dari resep2 brownies sebelumnya..- agar shiny crust muncul, pastikan gula benar2 larut- gunakan gula castor atau gula pasir yg di blender- sebelum dipanggang, diamkan 5 menit dalam loyang, lalu tabur topping tanpa ditekan2 agar topping tidak tenggelamNote: resep di update 25 Feb 2021 menggunakan loyang bulat sekatResep asli bisa dilihat disini 👉 Chewy Brownies https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3391225-chewy-brownies

Semua orang pasti suka brownies! Nah brownies itu ada beberapa bentuk, ada yang struktur nya seperti cake, ada juga yang fudgy. Kalau saya personal lebih suka brownies yang fudgy. Bedanya, brownies fudgy ini hanya menggunakan lebih sedikit tepung dan tidak menggunakan baking powder. So, lets give it a try! Semoga suka ❤️

Masih nuansa Potluck Graduation PGBA 2022. Hehe saya bawa Fudgy Brownies. Alhamdulillah pada suka.Fudgy Brownies... Ya namanya Fudgy Brownies, apakah sudah membayangkan betapa enaknya kue satu ini? Fudgy brownies merupakan kue favorit banyak orang. Terutama bagi yang suka dengan kue-kue cokelat.Ada 3 macam brownies yaitu fudgy brownies, chewy brownies, dan cakey brownies. Fudgy brownies memiliki tekstur lembut, padat, dan lengket. Rasa fudgy brownies yang manis serta tekstur yang super lembut bikin kamu ketagihan. Apalagi jika brownies diberi topping di atasnya, wahhh tentu bikin rasa brownies semakin nikmat.Nggak sedikit lho yang menjadikan makanan satu ini jadi bisnis rumahan. Tampilan yang menggugah selera dengan beragam toping, fudgy brownies termasuk banyak peminatnya.Langsung saja yuk kita membuat#BrowniesIkawardaa#GoldenApronTheApprentice#TiketTheAprontis#24Februari2023#Minggu4#Tiket7#CookpadCommunity_Malang#Brownies#FudgyBrownies#BrowniesEnak#Kudapan#PekanPosbar#Bakerpad_Community#Bakerpad_februari23Resep dari Ny. Liem (dengan modifikasi)

Spesial untuk hari valentine yg serba coklat, bikin cemilan coklat jg.. brownies coklat panggang. Yg ini crust nya harusnya shinny gitu. Tapi karena ada kesalahan jadi gak keluar shinny crust nya. Kemarin DCC lelehnya udh terlalu dingin. Jadi adonannya terlalu kental.. jadi gak keluar shinny crust nya. tapi rasanya tetep enaak 😍👍🏻Source: Yackikuka

Hai bunda, hari ini pertama kali saya join dengan cookpad bertepatan dengan hari kemerdekaan Indonesia yang ke 76 🇮🇩😍Dari kemaren saya mikir bund enaknya bikin kreasi merah putih apa ya, lalu terpikir untuk membuat brownies chewy gara2 liat postingan temen 🤭 maklum udah lama ga bikin browniesResep brownies ini enak, manisnya pas bikin susah stop makan. Texture nya chewy fudgy dan anti gagal asal bener2 mengikuti step2 nya. Kalau bikin yang manis2 begini harus kuat iman ya bund, karena kalori nya lumayan wow hihi..

Assalamualaikum ...Ada yg seru loh di posbar Colam kali ini!!Sehubungan dengan Anniversary Cookpad Community Malang (Colam) yang ke-3Maka untuk memeriahkannya "Posbar Colam Matos" kali ini bertema Cooksnap Resep Teman dari Colam.. "Happy Anniversary Colam ke-3" 🎉🎉Semoga Colam kedepannya makin kompak,makin solid dan makin berkembang hingga tahun-tahun berikutnya.Dan kali ini saya Cooksnap resep "Fudgy Brownies" nya mbk Ika wardani @ikawardaa .Percobaan pertama masih kurang sempurna Shiny Crust.nya..🤭🤭Tapi gpp,rasanya tetep enak..😋Mesti nyobak bikin lagi nih biar sukses sampai keluar Shiny Crust yang bener² sempurna kayak punya.nya mbk Ika Wardani tentunya..💪🏻😁Yuk mbk Dewi @dewi_iw dan mbk Ken @kentyputri kita tiup lilin..🎂🎂Source ⤵️https://cookpad.wasmer.app/id/r/16816592#MatosSeptember23#ColamAnniversaryKe3#CookpadCommunity_Malang#GenerasiAprontis

Kepengen brownies fudgy tp br ada kesempatan untuk bikin, padahal bahannya mah udh ada dr awal bulan kmrn haha. Ini resepnya simple dan anti gagal sih😁

Udah mencoba berbagai resep tp selalu gak dapet crusty topNah ini akhirnya berhasil! Jadi selamat mencoba💛

Ceritanya perbaikan resep sebelumnya yg atas browniesnya kurang thin crust.. Yang minta ini bocah sendiri tetiba mau cake katanya buat cemilan.. ini lbh fudgy dan atasnya crisp 👍🏻👍🏻

Fudgy Brownies ala Ibu Cory. Takaran gulanya saya sesuaikan dengan selera orang rumah. Brownies itu cepet bikinnya, simpel bahannya, enak rasanya, dan (buat saya) cukup mengenyangkan.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang#SA_YukBisaYuk

Brownies adalah salah satu dessert favorite keluarga saya. Kali ini, kakak saya request dibuatkan Brownies untuk ulang tahunnya. Tapi kali ini saya iseng aja buat yang versi gluten-free dan ternyata rasanya malah lebih enak dari pada Brownies biasa 🤭Coklatnya berasa dan teksturnya fudgy banget. Ditambah potongan coklat ke dalam adonan malah tambah enak karena coklatnya lumer enak bangettt.Bagi saya Browniesnya juga tidak enek kalau dimakan banyak-banyak. Pokoknya ini perfect banget si, sekeluarga juga suka semua, langsung ludes Brownies nya 😋🍰 Beberapa tips kalau mau buat brownies ini:1. Waktu melelehkan mentega, pastikan diaduk terus sampai kecoklatan. Pakai api kecil saja ya. Ingat, sampai coklat bukan sampai gosong! Kalau dalam bahasa Inggris, ini namanya "browning the butter" agar mentega berasa lebih nutty dan rasa brownies jadi lebih enak2. Waktu mencampurkan tepung, jangan overmix ya! Cukup sampai tepung tercampur aja, tidak usah lama-lama campur nya3. Saya pakai oven tangkring api sedang dan butuh waktu selama 25 menit agar brownies matang. Setiap oven beda-beda, jadi pakai tusuk gigi saja ya kalau mau tes kematangan. Ingat, ini fudgy brownies, bukan cake. Adonan brownies yang sudah matang akan tetap ada yang menempel di tusuk gigi.4. Setelah brownies matang, tunggu dulu sampai dingin baru dipotong ya! Jangan kalap heheheFeel free to recook and let me know how it taste!#glutenfree #brownies #FudgyBrownies #fudgebrownies #snack #dessert #chocolate

Cocomtang Cookies aku pilih Resep Brownies Fudgy Shiny Crust dari Teh Nia Dasawulan. Lapisan luar kering tapi lapisan dalamnya empuk, enak deh. #Cookies_NiaDasawulan #CookpadCommunity_Tangerang

Lagi ngidam makanan manis serba coklat. Akhirnya bikin fudgy Brownies.. ini uenaak bingittss teksturnya, rasa coklat dan manisnya pas. Keluar jg shiny crust nya 😍

Setelah mencoba beberapa resep brownies, paling cocok dengan resep ini dari @merilimatmaja dengan takaran yg sedikit dimodifikasi, hasilnya juga lembuut, nyoklat dan ber-shiny crust 🥰

Sejak pandemi saya pulang kampung, jauh dari hiruk pikuk kota. Dan pastinya tidak ada yang jualan fudgy brownies disini. Akhirnya jadilah ini untuk menemani ngopi sore saya di teras rumah 🌻

Kudapan yg paling gampang dibuatnya.. Ga perlu mixer dan anti gagal, kna memang sejarahnya juga kue gagal kan ni brownies.. Check it out 😉

Makasih mba @ikawardaa ilmu dan sharing materi tentang bermacam-macam Brownies Gluten Free-nya.Maju mundur mau buat Fudgy Brownies ini, takut shiny crust-nya ga mau keluar. Eh pas gabung bakerpad ada Mba @ikawardaa yang kasih ilmu tentang Brownies Gluten Free berbahan dasar Tepung Mocaf, Fudgy Brownies salah satunya. Tuh kan jadi pingin baking juga.Pas pula loyang sekatnya baru sampe dan besok lebaran.Penasaran sama teksure Fudgy Brownies ini. Dan ternyata di bagian shiny crust-nya sedikit crunchy, tengahnya chewy dan bagian luarnya lembut kayak brownies panggang pada umumnya. Bener-bener unik. Nyoklat banget.#BerbagiRasaRamadan#HantaranBerkesan#GAS2025Posabar Ke- 13

Pingin makan manis-manis tapi cuma punya waktu sedikit? Brownies jawabannya! Bikinnya cepat, rasanya dijamin enak. Resep ini menghasilkan brownies yang fudgy. Bakingnya ndak perlu terlalu lama supaya bagian dalam masih lembab. Saya pakai resep dari Erlina Lim.

Buat penggemar coklat...ini wajib dicoba rasanya coklat bgt. Sy sebetulnya bukan penggemar brownies panggang, sy lebih suka brownies kukus, tapi begitu coba resep ini rasanya mulai bisa pindah ke lain hati hahahah...lebay

Sblm brngkt kerja suami request minta brownies , baiklah lgsg kita buat aja untuk cemilan suami plg kerja sore hari 😊🤭Aku recook dari Bunda RAZSEnak bgt loh ini gak perlu di mixerShiny Crust nya keluarnya tipis-tipis mgkn malu yaaaa 🤣🤭

Kesukaan anak sulungku *brownies model begini 😊11 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Brownies ini saya buat karena saya dan keluarga suka coklat. Dan ini memang nyoklat, crispy di luar, chewy dan fudgy di dalam. Saya dapatkan resep ini dari blog Mba Ricke Indriani (Just my Ordinary Kitchen) yang sudah diterjemahkan dari resep asli dari Martha Stewart.Selamat mencoba :)

Katanya shiny crust inilah penanda keberhasilan kita membuat brownies.. Saya juga baru sadar ada 2 type brownies yaitu fudgy dan cakey. Yang ada di pikiran saya klo brownies yaa harus fudgy teksturnya karena berasa nyoklat banget..tapi kembali lagi ke selera ya.. Resep ini saya recook dari channel youtube epipastry, dan percobaan pertama sukses dapetin shiny crustnya !

Brownies ini enak, karena fudgy dan ada sedikit perpaduan rasa gula aren dan kopi, sehingga rasanya tidak enek.Proses buatnya pun praktis. Ga pakai ribet dan anti gagal.

Lagi pingin makan brownies, sekalian nyoba bikin. Resep asli dari chef Luvita Ho. Kayaknya ini kurang bantet untuk disebut fudgy brownies, lebih ke cakey brownies yah, entah krn beda coklatnya atau krn lelehan coklat & menteganya blm dingin/masih hangat trus diadon, atau krn kebanyakan tepung terigu. Kalo rasanya sih udah sesuai ekspektasi, nyoklat bgtt. Nggak kemanisan, nggak pahit juga. Lumayanlah untuk percobaan pertama.

Buat yang pengen brownies panggang yang manis, dengan cokelat yang lebih terasa, dan tekstur kuenya padat tapi lembut dan lengket, kalian bisa cobain resep Fudgy Brownies ini ..

Bismillahini resep fudgy brownies saya dapatkan dari Instagram @teknikbaking yg dibuat oleh @fitriagustina1108 makasih mba resepnya🤍brownies nya enak bgt😭😭 yg suka coklat kudu coba..manis nya pas, coklat nya nyoklat pas bgtttttbikin brownies panggang itu paling gampang, bikin kenyang rasanya enak🤤🤤

Week-24#BALONChallenge minggu ke-24...mendekati finish dengan tema #MoodBooster. Dan aku pilih bahan coklat. Kali ini bikin Fudgy Brownies. Bikin Fudgy Brownies ini gampang-gampang susah...gampang karena tidak perlu mikser untuk mengaduknya, cukup pakai whisker aja. Susahnya kalau tidak muncul shiny crust di permukaannya...😅 Supaya browniesnya berhasil baca dan simak caranya dengan seksama resep di bawah ini ya...👇 Selamat mencoba semoga berhasil...🤗