Bubur Sagu (Beurneh) khas Aceh

Melisa Dubay @KitchenbyAndaLisha
Menu jaman nenek-nenek kita dulu menyebutnya Beurneh
Bubur Sagu (Beurneh) khas Aceh
Menu jaman nenek-nenek kita dulu menyebutnya Beurneh
Cara Membuat
- 1
Panaskan air hingga mendidih dengan api kecil.. Tambahkan Sagu atau beurneh aduk hingga menyatu dan beri garam..
- 2
- 3
Aduk terus hingga Sagu tidak lengket dan berubah warna menjadi agak kecoklatan.. Aduk hingga matang
- 4
Kuah santan :
Masukkan santan, daun pandan, gula pasir dan vanila cair.. Aduk hingga santan tidak pecah..
Tambahkan garam secukupnya.. Aduk kembali.. - 5
- 6
Jika santan nya sudah matang.. Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Bubur Sagu ala Aceh Bubur Sagu ala Aceh
Akhirx hbis sdh sagu basahku. Bertahan bnar g mw masak papeda, ongol2 or kapurung..g mw. Trial 1, bikin stik ubi sagu resep mb vina, brhasil mski hrus di modif2 sdkt. Lngsng hbis n g s4 di foto. Hari ini coba resep mb Mashi Rumoh Resep 23, g kecewa lh..bhkn bs jadi alternatif bubur2an selain candil jg burcang, lbh simple..enak pula. Pas banget cuaca mndung2, badan pegel2 pengen yg hangat2... Sayangx foto diatas diambil saat bubur sdh dingin, tekstur jd kyk ongol2, pdhl ketika hangat sprti bubur candil, ditinggal momong bayi dlu, stlh habis mnyantap 2 piring bubur sagu...hahaha.. G mslh fotox bgt, yg pnting rasa g brubah..Simpn dulu resepx.. Airin (Ummu Aina) -
Bubur Sagu Aceh (Beurenee) Bubur Sagu Aceh (Beurenee)
Saat berbelanja dipasar tradisional Lambaro Aceh Besar tidak sengaja melihat bulir sagu yang dijual dan reflek langsung beli karena sewaktu kecil suka sekali bubur sagu buatan mamak. Sesampainya dirumah baru bingung gimana cara masaknya karena belum tau resepnya 😂. Setelah ngulik cookpad, ketemu deh resep bubur ini dari Mashi 'Rumoh Resep' (26) yang ternyata mudah syekaliii. Saya modif sedikit sesuai bahan dirumah, jadi deh, senengnya lagi karena krucils langsung doyan 😍 Zulvia Yeni Firnanda -
Bubur Sagu Aceh Bubur Sagu Aceh
Sagu homemade nya Ummi dari Susoh (Aceh Barat Daya) selalu suka dibikin begini.. Mashi 'Rumoh Resep' (26) -
-
Bubur Sagu Beurene Kelapa Muda Khas Aceh (Canggruk U Muda) Bubur Sagu Beurene Kelapa Muda Khas Aceh (Canggruk U Muda)
بسم الله الرحمن الرحيمSagu Beureune adalah sagu tradisional khas Aceh yang terbuat dari pati pohon rumbia, teksturnya berupa butiran kasar atau halus dan banyak diproduksi di daerah Kabupaten Pidie.Sagu ini dapat diolah menjadi berbagai macam makanan khas Aceh, seperti:🌴Bubur sagu Beurene (Canggruk Beureune)🌴 Timphan sagu Beurene🌴 LeughokCanggruk ini merupakan salah satu makanan jadul, yang banyak diminati, rasanya manis gurih dan teksturnya kental.#RasaNusantara#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MibalapRasaNusantara Dapur Inong -
Bubur Sagu (Ternate) Bubur Sagu (Ternate)
Bubur ini dibuat dari sagu kering. Bagi yang mempunyai sagu kering oleh-oleh dari Indonesia Timur tidak usah bingung mau dibuat apa.Saya beri salah satu resep makanan dari sagu kering dan tipsnya.#ComboAnjangsana_KhasMaluku#CookpadCommunity_Bogor#sagu#olahansagu#sagukering#sagumaluku#kulinerternate#kulinermaluku#MakananKhasTernate Dhe Nik -
Bubur Sagu Khas Ambon Bubur Sagu Khas Ambon
Meramaikan acaran SEMERU episode ke 2 kali ini jalan jalannya ke Maluku . Sy membuat Bubur Sagu Ambon yg merupakan makanan khas Maluku . Rasanya manis , lembut dan gurih . Hmmm nikmat banget rasanya .Sy memilih membuat bubur sagu ambon ini karena ngga pernah ada yg jual kalau ngga bikin sendiri . Dulu banget sering di buatkan nenek .Sy cooksnap resepnya mbk @rezitamayTerimakasih ya mbk atas inspirasi nya .Berikut sy sertakan link resep asli nya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/13132097#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraMaluku#Semeru_RasaSayange#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenBatikApron Nining -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Sagu ambon teksturnya lebih halus dibandingkan dengan sagu rendang ( sagu khas banjar). Si nenek paling suka bubur sagu ini. Srrrrllluupppp,,,, meluncur gak pake dikunyah.xixixi Nurul Linda -
Bubur Sagu Bubur Sagu
Kebetulan lg nyidam bubur sagu, biasanya yg buatin almh nenek. Berhubung udh ga ada yg bikin akhirnya nyoba bikin sendiri. Alhamdulillah rasanya 11 12 Oktavianadwi Rahayu -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
82. 18.05.2019 ✅Bismillah...Selamat malam cookpaders..Sebelum terlelap tidur setor untuk kontes buku #JemputRejeki Baru sempat nulis. Bubur ini jadi menu berbuka puasa Saya & keluarga hari ini..Dulu Mami yang suka masak bubur ini waktu Ramadan..Namanya bubur sagu Ambon, tetapi ada juga yang menyebutnya sagu rangi. Dijamin semua suka bubur ini..karena teksturnya lembut dilidah ditambaj saus santan yang gurih, menjadikannya salah satu bubur favorit dikeluarga Saya. Sudah lama beli bubur sagu ini sengaja disimpan untuk Ramadan #SiapRamadan karena agak sulit mendapatkannya.#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #mingguke19 #cookingwithAnissa #cookpadcommunity_Medan anissa.karlina -
Bubur Sagu Ambon Bubur Sagu Ambon
Hari Rabu kemarin kedatangan tamu dari Tangerang yaitu kak @baking_ketjeyang sudah meluangkan waktu ke Combo #CookpadCommunity_Bogordan kita ngariung yang temanya seputar BUBUR SAGU AMBON.di situ langsung deh meluncur ke toko orange 😂 ternyata banyak pilihan dan macam bentuk Sagu Ambon,tapi saya memilih sagu Ambon yang lempengan kotak aja.dari dulu pingin buat bubur ini,tapi belum kesampaian ( so..sibuk 🤭)nah karna pas banget Minggu ini Combo #AnjangSana_Tangerangjadi lah saya Cooksnap BUBUR SAGU AMBON resepnya kak @baking_ketjeDisi saya memakai 3 lempengan sagu Ambon yang kotak,dan ternyata hasilnya jadi banyak banget 😂 karena pas sagu Ambon di rendam dia jadi mengembang gitu ( Untung gak di rendam semua😁 bisa-bisa untuk makan satu RT🤣 pertama kali buat ternyata enak juga rasanya.rasa manis,gurih dan legit 😋.Terima kasih atas sharing dan inspirasinya kak @baking_ketje sukses dan sehat selalu 🤗#ComboAnjangSana_BakingKetje#AnjangSana_Tangerang#RayakanDenganBubur#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron#Week26 Emma Zainal Bakhri
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23923351
Komentar