Tumis Kerang Dara

Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
Depok, Jawa barat, Indonesia

Kerang ini kalo di masak memang cenderung agak alot. Tapi saya suka😍. Di masak apa aja pasti masuk perut. Sesuka itu saya sama kerang. Tapi sekarang makannya agak hati-hati dan harus dikurangi. Dua bulan sekali makan kerang inshaAllah masih aman ya🥰

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#tumiskerangdara
#masakanrumahan

Tumis Kerang Dara

Kerang ini kalo di masak memang cenderung agak alot. Tapi saya suka😍. Di masak apa aja pasti masuk perut. Sesuka itu saya sama kerang. Tapi sekarang makannya agak hati-hati dan harus dikurangi. Dua bulan sekali makan kerang inshaAllah masih aman ya🥰

#CookpadCommunity_Depok
#CookpadCommunity_Id
#tumiskerangdara
#masakanrumahan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4-5 orang
  1. 300 grkerang dara
  2. 10 bijiCabe rawit
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungBawang putih
  5. 1 batangdaun bawang
  6. secukupnyaGula
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaKaldu jamur
  9. 2 lembardaun salam
  10. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

  2. 2

    Kemudian masukkan cabe rawit

  3. 3

    Aduk-aduk lalu menyusul daun salam

  4. 4

    Setelah beberapa saat masukkan kerang dara yang sudah dibersihkan dan di cuci bersih. Aduk-aduk sampai tercampur rata. Kemudian tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan 100ml air.

  5. 5

    Setelah beberapa saat masukkan daun bawang yang sudah di potong-potong. Koreksi rasa, matikan api.

  6. 6

    Tumis kerang dara siap disajikan😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Estri Rahayu Muhhadi
Estri Rahayu Muhhadi @hijrahcatering
pada
Depok, Jawa barat, Indonesia
IG : estrirahayumuhhadiFB : Estri Rahayu Muhhadi #pejuanggoldenbatikapronSaya seorang ibu dengan 3 orang anak. Dan memasak adalah cara saya menyalurkan hobi . Semoga kelak, kemanapun dan dimanapun melangkah, anak-anakku akan selalu pulang kerumah, karena rindu dengan masakan mamanya ❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa