Tumis Kerang Dara

inggit prima agustin
inggit prima agustin @Mama_Piranha0220

Pulang kantor mamak mampir ke swalayan sebentar. Ingin masak yang simple-simple aja. Anak-anak lagi bosan makan ayam. Dan, ketemulah sama aneka seafood di swalayan. Setelah dipilih-pilih, akhirnya memutuskan untuk mengambil kerang dara. Karena, sudah lama nggak masak juga.

#BALONchallenge
#ceCAbean

Tumis Kerang Dara

Pulang kantor mamak mampir ke swalayan sebentar. Ingin masak yang simple-simple aja. Anak-anak lagi bosan makan ayam. Dan, ketemulah sama aneka seafood di swalayan. Setelah dipilih-pilih, akhirnya memutuskan untuk mengambil kerang dara. Karena, sudah lama nggak masak juga.

#BALONchallenge
#ceCAbean

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5 orang
  1. 250 gramKerang Dara Kupas
  2. 15 buahcabe rawit merah
  3. 5 buahcabe rawit hijau
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 2 cmjahe
  7. 3 lembardaun salam
  8. 1 batangdaun bawang
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. 5 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap Inggris
  12. 1 sdmminyak ikan
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 2 sdmminyak wijen
  15. secukupnyaLada
  16. secukupnyaGaram
  17. secukupnyaGula

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Didihkan air rebus kembali kerang kupas tambahkan jahe geprek dan daun salam. Setelah kurang lebih 10 menit angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, cabai merah dan cabai hijau

  3. 3

    Tumis bahan iris hingga wangi, lalu masukan kerang dara kupas yang telah ditiriskan. Masukan saus dan kecap beserta bumbu bubuk lainnya.

  4. 4

    Setelah semua dirasa pas. Koreksi rasa kembali dan siap untuk di santap dengan nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
inggit prima agustin
inggit prima agustin @Mama_Piranha0220
pada

Komentar

Resep Serupa