Balado samba buruak buruak
Temen makan gulai ikan
Cara Membuat
- 1
Potong ikan asin menjadi 3 atau 4 bagian cuci bersih rendam sebentar lalu beri micin lalu di ratakan ke badan ikan
- 2
Blender/ulek cabe dan bawang sampai halus (aku di chopper aja)
- 3
Goreng ikan asin sampai matang kecoklatan
Goreng juga kerupuk jengkol dan ubi nya sebentar sampai berubah warna - 4
Tumis bumbu yang diblender dg minyak agak banyak masukkan garam micin koreksi rasa
Masak sampai layu dan wangi
Matikan kompor
Biarkan dingin (penting : harus agak dingin ya, agar kerupuk dan ikan asin masih garing ketika di sajikan) - 5
Aduk semau bahan ke wajan lalu siap di sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Balado Baso Balado Baso
Beberapa hari lalu sudah pesan ayam sama tetangga tapi pas ditunggu-tunggu ternyata aku ga kebagian tapi dia lupa bilang. Dengan terpaksa ke pasarlah siang hari H-1 lebaran. Beuuhhh masih penuuhh orang belanja. Los daging dan ayam padat banget. Aku cuma beli ikan nila,ikan mas dan baso yang sepi pengunjung. Hari ini kita makan baso dicabein ajah.#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Depok
-
-
-
-
-
Balado Gurame Balado Gurame
Bingung ada gurame cuma di masak itu itu aja, bosen di goreng. Mager juga kalo bikin sambel, akhirnya di balado aja😅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/23925522
Komentar