Nugget ayam dan wortel (langsung goreng dan frozen)

Bismillah
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin nugget yang enak, sehat untuk bekal cepat dari Mbak Yun @yun_andriani . Ini nuggetnya enak, hasilnya juga banyak. Habis goreng saja dicobain anak-anak pada kurang.
Nugget ayam dan wortel ini benar-benar sat set untuk bekal, all in one deh pokoknya.
Semoha sehat selalu untuk kita semua. Aamiin
#CPBali_BekalCepat2024
#BekalCepat
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2024_Ima
Nugget ayam dan wortel (langsung goreng dan frozen)
Bismillah
Alhamdulillah akhirnya bisa bikin nugget yang enak, sehat untuk bekal cepat dari Mbak Yun @yun_andriani . Ini nuggetnya enak, hasilnya juga banyak. Habis goreng saja dicobain anak-anak pada kurang.
Nugget ayam dan wortel ini benar-benar sat set untuk bekal, all in one deh pokoknya.
Semoha sehat selalu untuk kita semua. Aamiin
#CPBali_BekalCepat2024
#BekalCepat
#CookpadCommunity_Bali
#CPBaliAuthor2024_Ima
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Kocok telur. Dan saya bagi bahan menjadi 3 bagian karena menyesuaikan kapasitas choppernya.
Haluskan ayam sampai daging benar-benar halus, kemudian tambahkan wortel yang sudah di serut dan haluskan kembali.
- 3
Tambahkan 3 jenis tepung dan telur, lalu campur.
Kemudian masukkan bawang bombay, bawang putih halus, gula, garam, kaldu jamur, dan merica bubuk. Campur kembali hingga adonan halus. Lakukan hingga selesai.Siapkan wadah yang agak besar untuk tempat adonan. Setelah semua selesai di haluskan, campur kembali adonan dengan sendok besar hingga tercampur kembali dengan baik.
- 4
Masukkan 3/4 adonan ke loyang yang sudah di alasi baking paper dan ratakan. Lalu kukus selama 25 menit dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya.
Setelah adonan matang, tunggu dingin lalu potong sesuai selera.
- 5
Siapkan bahan pelapis.
Masukkan ke bahan basah, lalu gulingkan ke tepung panir.
Kemudian tata di kemasan kedap udara dan simpan di freezer untuk stock lauk.
- 6
1/4 bagiannya saya goreng langsung untuk lauk.
Ambil secukupnya adonan, lalu masukkan kelapisan basah, kemudian gulingkan ke bubble crumb. Nah disini sambil saya tekan adonannya, agar nugget matangnya sempurna sampai dalam.
- 7
Goreng hingga mengapung ringan dan warnanya keemasan.
Saya coba adonan langsung masuk ke bubble crumb ternyata langsung menempel dengan baik. Mohon maaf tidak sempat mengambil foto.
Hasilnya banyak sekali, bisa menjadi 75 buah. Hasilnya bisa berubah menjadi lebih banyak/sedikit tergantung ukuran.
Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Nugget Ayam Wortel Nugget Ayam Wortel
Untuk PMT Posyandu bulan ini bikin nugget ayam wortel. Dijamin sehat kalau anak² balita diberi PMT nya homemade 👌 selain nugget ayam wortel, balitanya juga diberi buah pepaya.Karena untuk posyandu jadi bikinnya porsi banyak ya... 😃Kalau mau bikin porsi sedikit dibagi 4 aja takaran bahan²nya.Nugget ayam wortel cocok banget untuk frozen food, dikala tak ada waktu untuk memasak tinggal sat set sat set tinggal goreng untuk sarapan, atau bekal anak.Semoga resep ini bisa menginspirasi bunda² dirumah... 🤗#frozenfood#PilihMasakBarengAnak.#CookpadCommunityBandung#resepkimdonghwa Sari Utami Kimdonghwa -
Nugget Ayam Wortel Frozen Nugget Ayam Wortel Frozen
Misi_4 kali ini membuat frozenfood, kebetulan sekalian untuk persiapan puasa kali ini saya membuat nugget ayam wortel. Lauk yang sangat digemari anak- anak, menjadi penyemangat ketika makan sahur.#RamadanCamp_Misi4#PejuangGoldenBatikApron#DapoerSyaca_SyahnaCaesar#CookpadCommunity_Solo Evi Nurhayati ( Dapoer Syaca) -
Nugget Ayam Wortel (Frozen Food) Nugget Ayam Wortel (Frozen Food)
Awal Ramadan 1446 H mulai nyetok lauk saur. Nugget home made pakai sayur wortel jadi makin sehat. Semoga puasa kita lancar ya.. Aamiin.#BerbagiRasaRamadan#MealPrepPraktis#GAS2025 Dapur Ita -
Nugget Ayam wortel jagung Nugget Ayam wortel jagung
Nugget salah satu lauk cepat saji populer yang hampir selalu ada di freezer , bukan begitu bunda.Biasanya aku beli nugget yang siap saji aja nih, naaah kali ini pengen bikin untuk stok yang bikinan sendiri.Kalau buatan sendiri pasti fresh, sehat dan tanpa bahan pengawet.Nugget yang aku buat ini selain wortel, kentang aku tambahkan juga bahan lokal jagung yang di serut di campur ayam telur dan lain², maka jadilah nugget sayuran yang lebih sehat dan bergizi. Ini bisa jadi cara untuk menarik minat si bocil agar suka makan sayur lho bunda.Dengan semangat jiwa Hut RI ke 78🇮🇩🇮🇩🇮🇩 yuuks bebikinan💪🇮🇩#MerahPutihDirgahayuRI#PilihMasakUntukBangsa#CookpadIndonesia Setya N -
Nugget Ayam Wortel Frozen Nugget Ayam Wortel Frozen
Source : Frozen Food Class🍂 Resep ini sy dapat sewaktu awal pandemi secara online tp belum sempat dibuat 🙊 lebih milih resep yg lain di kelas online ini, jadi ingat karna ada Misi 4 Ramadan Camp. Harus maksain buat dibulan puasa ini utk tambahan stok makanan di freezer 😁 jg jd tau kan kurang dan lebih dr rasanya gmn? Nanti klo ada waktu buat lagi dgn rasa yg lain... Intinya mau belajar dan belajar trus memperbaiki😉👍#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bandung#Pais_NuBeku#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi4 Ike Yuanita Wijayanti -
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
Bekal sehat untuk anak..buatnyapun sangat mudah ya mom..#5resepterbaruku sumi mayla -
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
Ini teksture nya dapet.. Padet dan rasanya persis nugget berlogo dipasaran, so far enaaakk... Tp klo selera sy lbb enak lagi adonan ny di tmbah mayonaise bbrapa sendok, psti lbh yummy.. Kembali k selera ya moms.Yuk eksekusi :) Vina Septiana -
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
Bulan Ramadhan telah tiba, para mommies pasti suka nyetok frozen food buat lauk praktis saat sahur. Daripada beli mending bikin sendiri bisa ditambah sayur yang banyak(di resep ini saya pake wortel), lebih aman mom buat lauk si kecil dan lebih bergizi pastinya. Lebih enak tanpa pengawet dan msg. Yukk cuss disimak resepnya marthyas windy -
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
suami ma anak kalo digorengkan nugget yg beli sering g dimakan akhirnya cari2 resep di mbah google ketemulah resep milik bunda diah didi akhirnya jadilah nugget ayam wortel bikinan sendiri woro -
Nugget Ayam Frozen dan Goreng Langsung Nugget Ayam Frozen dan Goreng Langsung
Kalau gini mah lebih hemat buat sendiri, rasa premium asli baunya juga sedep banget.1 resep ini saya menghasilkan nugget frozen 830gr, 42 biji.Sebagian saya coba goreng langsung tanpa dikukus terlebih dahulu. Dan menurut saya lebih enak langsung goreng daripada dikukus dulu, karena yang tanpa kukus nuggetnya lebih juicy.#CookpadCommunity_Surabaya wiwik hendRiani -
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
Nugget bikin anak2 yg susah sayur,jd q skip wortel parut biar ttep makan sayur#antiribet#SiapRamadan#cookpadcommunity_pasuruan Utari_NG1001 -
Nugget ayam wortel Nugget ayam wortel
udah lama pengen nyoba bikin nugget sendiri dan searching2 resep kebanyakan bahan2nya banyak banget dan bikinnya agak ribet :( Bulan lalu searching resep di web langganan www.justtryandtaste.com, di web ini kita bisa nemuin banyak resep2 yang simple, sehat, dan homemade tentunya. Resep nugget ini bisa dibilang membutuhkan bahan-bahan yang sedikit dan mudah ditemukan, cara bikinnya pun gak susah daaaaaannn rasanya ga beda jauh sama nugget2 yg ada di pasaran. Frozen food sering sekali jadi pilihan utama untuk kita yang g punya cukup waktu untuk mempersiapkan makanan karena ‘tinggal goreng atau hangatkan saja.’ Frozen food juga menjadi favorit kebanyakan anak2 untuk camilan atau sebagai lauk. Tentunyaaa kita juga tau kalo frozen food yg dijual d pasaran seperti nugget atau sosis mengandung pengawet, bahan2 yang kita ga tau itu sehat atau nggak dan prosesnya yg cukup setengah ngeri buat kita, nah... setidaknya kalo kita bisa bikin nugget sendiri kita bisa menghidangkan makanan yang sehat buat keluarga. Resep nugget yang saya share ini tingkat kesulitannya sangat sangat sangat rendah dan siapa aja baik yang beginner seperti saya maupun yang udah expert pasti bisa kok :) Untuk Wortel bisa juga diganti sama brokoli ya. Rasanya juga menurut saya lebih enak bikin sendiri si, of course daging ayam lebih kerasa dan yang paling saya suka bisa dicampurin sayur2 gitu :) dan tanpa bahan pengawet . Slamat mencoba :) Berikut resepnya: me_christin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)