Ayam pok pok

Lillys Sulistyowati
Lillys Sulistyowati @cook_5510097

Dari grup LE mb Diah Didi

Ayam pok pok

3 orang berencana membuat resep ini

Dari grup LE mb Diah Didi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 250 gramayam dada fillet dipotong tipis tipis
  3. (Saya ayam dicincang supaya kayak pop corn)
  4. Bumbu:
  5. 2 siungbawang putih dihaluskan
  6. 2 cmjahe digeprek
  7. 1/2 sdtmerica bubuk
  8. 1 sdmsaus tiram
  9. secukupnyaGaram
  10. sedikitAir
  11. Bahan pelapis:
  12. 200 gramtepung protein rendah atau sedang
  13. 5 sdmtepung maizena
  14. 2 sdtkaldu bubuk
  15. 1 sdtmerica bubuk
  16. (Saya tambah 1/2 sdt baking powder)
  17. Bahan pencelup:
  18. 1-2 butirtelur kocok lepas
  19. Taburan bisa diberi bubuk keju

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ayam yang sudah dibersihkan ke dalam bumbu,simpan di dalam kulkas 1 jam agar bumbu meresap lalu tiriskan

  2. 2

    Ambil 50 gram bahan pelapis lumuri ke ayam,masukan ke kocokan telur,lumuri bahan pelapis lagi..lakukan 2x..tekan tekan,cubit cubit agar keriting

  3. 3

    Goreng di minyak panas sampai matang dan renyah

  4. 4

    Sajikan dengan saos

  5. 5

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lillys Sulistyowati
Lillys Sulistyowati @cook_5510097
pada

Komentar

Resep Serupa