Ayam pok pok

22 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam potong kotak tanpa tulang
  2. 3 siungbawang putih
  3. Merica/lada
  4. Garam
  5. Bumbu balado
  6. Bahan pelapis
  7. 5 sdmTepung terigu
  8. 1 sdmmaizena
  9. Masako

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg bumbu : bawang putih, merica, garam. lalu masukkan ayam yang sudah di cuci dan di potong kecil-kecil. Rendam di bumbu 1/2 jam biar bumbu meresap

  2. 2

    Campur 1 atau 2 sdm terigu dengan air untuk adonan basah

  3. 3

    Untuk adonan / pelapis kering campur terigu, maizena dan masako aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukan ayam ke adonan basah lalu ke adonan kering sambil di tekan2

  5. 5

    Goreng hingga matang dengan api kecil angkat dan tiriskan. Lalu campur dengan bumbu balado. Ayam siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Alfatih
Mama Alfatih @mama_alfatih
pada

Komentar

Resep Serupa