Cake ketan pandan kukus
Pengen bikin cake ketan buat variasi..taraaa resepnya mantul cocok buat teman teh dan kopi nih mams
Cake ketan pandan kukus
Pengen bikin cake ketan buat variasi..taraaa resepnya mantul cocok buat teman teh dan kopi nih mams
Cara Membuat
- 1
Masukkan telur, gula pasir dan SP, mixer dengan kecepatan tinggi sampai putih kental berjejak
- 2
Bagi menjadi 2 bagian untuk adonan pandan dan adonan ketan hitam.
Masukkan bahan2 adonan cake pandan (tepung terigu, susu bubuk, minyak goreng & pewarna pandan) lalu aduk menggunakan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata dan tidak ada sisa minyak di dasar wadah - 3
Di wadah lain masukkan bahan adonan ketan hitam (tepung ketan hitam, susu SKM coklat, coklat bubuk dan minyak goreng) aduk rata dengan tehnik aduk balik sampai rata dan tidak ada sisa minyak di alas wadah.
- 4
Panaskan kukusan 15 menit sebelumnya sampai air kukusan mendidih. Sambil menunggu, siapkan loyang (bebas utk modelnya) yg kira2 muat utk semua adonan. Saya gunakan loyang puding yg sudah di olesi minta goreng.
- 5
Masukkan adonan pandan setengahnya, jangan lupa hentakkan agar tidak ada udara yg terperangkap dalam adonan. Kukus selama 5 menit dengan menggunakan api kecil (jangan lupa tutup panci dibungkus kain agar tidak ada air yg menetes ke adonan)
- 6
Setelah 5 menit, masukkan adonan ketan hitam lalu kukus lagi 5 menit, ulangi lagi dengan adonan pandan dan kukus terakhir selama 25 menit.
- 7
Setelah 25 menit, angkat, diamkan hingga dingin baru pindah ke piring saji.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cake pandan tepung ketan Cake pandan tepung ketan
Bosen dengan cake terigu..eksekusi tepung ketan....
-
Cake tape ketan pandan Cake tape ketan pandan
Pas buka galery dihp nemu poto ini,belum pernah dishare resepnya,buat yang gak suka makan tape ketan langsung,boleh ni dibikin jadi cake,rasanya enaakk bangeet💜💜💜
-
-
Cake Kukus "Tepung Ketan" Cake Kukus "Tepung Ketan"
#catatanresepzoe#catatanresepzoekueSource : Bunda Ei~ Resep asli menggunakan tepung ketan hitam. Nie sy modif pake tepung ketan putih dan sy tambahkan pasta pandan. Jadinya wenakk perpaduan santan. Pandan dan keju 😋💕 cake nya juga lembutt 👌❤️
-
Cake Pandan Ketan Hitam Cake Pandan Ketan Hitam
Udh save lama resep ini... dan tara... endul markendul .... kerasa tekstur ketan hitamnya.Source : @wenny suteja#markobar_genkijoroyoroyo#lihairecook4_semarang#cookpadcommunity_semaranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13324380-bolu-pandan-ketan-hitam?invite_token=3gUmjWiWgvF1PLGXYPJ9bZND&shared_at=1611589457
-
-
Cake Lapis Pandan Ketan Hitam Cake Lapis Pandan Ketan Hitam
Cake Lapis Pandan Ketan Hitam.Ini kue nya gak pake sp/emulsi dan gak pake baking powder/soda yaaaa.Tetep ngembang, tetep lembuttttt, gak kempessss.Enakkk deh pokoknya manis manis gurih santen gitu..Source : http://hesti-myworkofart.blogspot.co.id/2013/11/cake-lapis-pandan-ketan-hitam.html?m=1
-
Cake ketan hitam coklat Cake ketan hitam coklat
First time berani bereksperimen bikin kue...😁 biasanya cuma nyontek sana sini😄Cake nya tu nyoklat,krekessss krekesss gitu dri khas nya tekstur ketan hitam.Nyesel ah kalau ga nyoba😁
-
Cake Pandan Ketan Hitam Cake Pandan Ketan Hitam
Kuenya lembut, ketan hitam nya enak banget. Aku suka ❤️❤️
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar