Cake Pandan Ketan Hitam

Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur

Kuenya lembut, ketan hitam nya enak banget. Aku suka ❤️❤️

Cake Pandan Ketan Hitam

8 orang berencana membuat resep ini

Kuenya lembut, ketan hitam nya enak banget. Aku suka ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. A : 275 gr butter (boleh di mix dg margarin)
  2. 60 grKental Manis
  3. 70 grgula halus
  4. B : 11 btr kuning telur
  5. 1 grvanili bubuk
  6. C : 6 btr putih telur
  7. 140 grgula halus
  8. 1 grgaram
  9. D : untuk Pandan
  10. 100 grtepung terigu protein rendah
  11. 50 grsusu bubuk
  12. 1 sdtpasta pandan
  13. E : untuk ketan hitam
  14. 70 grtepung terigu protein rendah
  15. 80 grketan hitam bubuk
  16. 4 grCharcoal bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Siap kan semua bahan-bahan

  2. 2

    Kocok bhn A sampai mengembang putih. Masukkan bhn B sambil terus dikocok hingga tercampur rata.

  3. 3

    Kocok bhn C hingga stiff peaks. Selanjutnya masukkan kedalam campuran adonan A dan B, aduk rata dengan spatula.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 2 bagian. Satu adonan campurkan dengan bhn D, aduk rata dan satu adonan lagi campurkan dengan bhn E, aduk rata. Masing-masing masukkan kedalam piping bag

  5. 5

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan carlo sesuai selera motifnya.

  6. 6

    Panggang dgn api atas bawah suhu 140⁰C selama 45 mnt atau sampai matang, sesuai kan dengan oven masing-masing ya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sufie Ethika
Sufie Ethika @sufie2663
pada
Jl. KH WAHID HASYIM 76 JOMBANG Jawa Timur
saya seorang notaris yg hobby memasak, baking dan bercocok tanam terutama hidroponik
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa