Muntahu Ayam

Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
Pasir Ris, Singapore

30 July 2024

Ikutan challenge Global Games dari mama cookpad yuk.. Kali ini bertema tentang protein..saya ambil bahan tahu ya...sekalian anak dan suami minta dimasakin tahu,langsung aj nih,masak yang sering di bikin "muntahu". Karena di account saya yang ini belum ada,sekalian deh buat ngepost games cookpadnya...

#GlobalCookpadGames2024#
#TeamProtein#

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-5 porsi
  1. 2 buahtahu sutra
  2. 2 buahAyam fillet,cincang /chopper
  3. 2 siungbawang putih,cincang kasar
  4. 1/2 ruasjahr,geprek/iris tipis
  5. 2 btgdaun bawang,iris tipis(2cm)
  6. 2 sdmminyak wijen u/ menumis
  7. 1 sdmcooking wine(optional)
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1/4 sdtgaram(diseauaikan aj)
  10. 1/2 sdtLada/merica bubuk
  11. 1/2 sdtkaldu jamur
  12. 50 mlair matang
  13. U/ menggentalkan : 1 sdm tepung maizena+air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya.

  2. 2

    Tumis bawang putih cincang dan jahe hingga harum,lalu masukkan ayam cincang,masak hingga ayam berubah warna.

  3. 3

    Masukkan tahu yang sudah dipotong-potong,tambahkan lada,kecap asin,cooking wine,dan air. Masak hingga matang dan mendidih.

  4. 4

    Koreksi rasa. Tambahkan larutan tepung maizena dan air (u/kuah rada menggental). Aduk hingga tercampur rata.

  5. 5

    Matikan kompor,tuang ke piring/wadah dan taburi daun bawang. Muntahu Ayam siap disajikan bersama keluarga 😋🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Anita Permatasari
Anita Permatasari @Anita4786
pada
Pasir Ris, Singapore
sy adalah ibu rumah tangga. sy punya 2 anak 👧👦. hobby sy baking, cooking,dan suka kreatif.
Lebih banyak

Resep Serupa