Bakwan Sayur

100+ orang telah melihat resep ini
Ariska
Ariska @ariskaboga

Bakwan sayur awet renyah dan gurih pastinya

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
4 orang
  1. 1/4 glundung kubis, cuci - iris tipis
  2. 1 buahwortel, iris korek api
  3. 1 helaidaun seledri, iris
  4. 1 batangdaun bawang, iris tipis
  5. Adonan
  6. 1 butirtelur
  7. 4 sdmtepung terigu
  8. 1 sdmtepung kanji
  9. 1 sdmtepung beras
  10. 1/4 sdtbaking powder
  11. 1 siungbawang putih, dihaluskan
  12. secukupnyagaram, lada, kaldu bubuk (sesuaikan selera)
  13. secukupnyaair (sesuaikan selera tekstur yg diinginkan) bakwan yang meleber bisa dibuat lebih liquid, bakwan yang lebih padat bisa diberi tambahan sedikit air

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan sayuran yang sudah diiris, campur jadi satu.

  2. 2

    Campur semua bahan adonan menjadi satu, aduk rata sampai tidak ada yang bergumpal. Tambahkan sayur yang sudah diiris.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng adonan pada api sedang. Angkat saat sudah kuning kecoklatan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Ariska
Ariska @ariskaboga
pada

Resep Serupa