Ayam Crispy Daun Jeruk

Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya

Nemu resepnya di TikTok, aku modif sedikit. Ternyata anak-anak sukaaa banget. Makan pada sampe nambah. 🤍

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
Banyak
  1. 1 ekorayam, potong 12
  2. Bumbu halus
  3. 8 siungbawang putih
  4. 5 buahcabai merah keriting (opsional, kalau buat anak-anak saya gak pakein cabai)
  5. 1,5 bungkusterasi
  6. 1 butirtelur
  7. Bahan marinasi
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. 4 sdmmaizena
  10. 1 sdtgaram
  11. 2 sdtkaldu jamur
  12. 10 lembardaun jeruk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci bersih ayam, lalu balurkan dengan bumbu halus dan bahan marinasi.

  2. 2

    Marinasi selama sekitar 30 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak, pasang kompor dengan api kecil.

  4. 4

    Goreng ayam dengan api kecil saja karena ayam tidak diungkep terlebih dahulu. Jadi biar matang merata sampai dalam.

  5. 5

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Amanda Zevannya
Amanda Zevannya @amandazevannya
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya