Tahu Gejrot Asli Cirebon

Resti Sekar Andini 🥰♥️
Resti Sekar Andini 🥰♥️ @Resti070987
Gang L, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading Jakarta Utara

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Mengenang salah satu jajanan favorite waktu jaman SD yaitu tahu gejrot. Pas banget lagi punya tahu Sumedang dirumah, langsung cari2 resep dicookpad. Ketemulah resep dari Ka Winda Astuti @cook_7727030 .
Ternyata rasanya enak banget 😍😍 rasanya autentik bener2 sama persis seperti rasa tahu gejrot yang aku suka beli jaman SD. Kalian juga wajib cooksnap yaa kalau lagi kangen makan tahu gejrot 😍😍

Tahu Gejrot Asli Cirebon

3 orang berencana membuat resep ini

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein

Mengenang salah satu jajanan favorite waktu jaman SD yaitu tahu gejrot. Pas banget lagi punya tahu Sumedang dirumah, langsung cari2 resep dicookpad. Ketemulah resep dari Ka Winda Astuti @cook_7727030 .
Ternyata rasanya enak banget 😍😍 rasanya autentik bener2 sama persis seperti rasa tahu gejrot yang aku suka beli jaman SD. Kalian juga wajib cooksnap yaa kalau lagi kangen makan tahu gejrot 😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 7 buahtahu sumedang
  2. 7 buahcabe rawit (4 rawit hijau, 3 rawit merah)
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 batokgula aren uk.1/2 lingkaran
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 7 sdmpenuh air asam (boleh ditambah/ dikurang sesuai selera)

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    Ambil 1 sdm asam Jawa, larutkan dengan 10-12 sdm penuh air hangat. Sisir gula aren agar lebih mudah saat diuleg

  3. 3

    Uleg cabe rawit, bawang merah, bawang putih, gula aren & garam. Tambahkan larutan air asam Jawa. Cek rasa.

  4. 4

    Apabila antara rasa pedas, manis & asamnya sudah pas, siapkan tahu sumedang. Masukan tahu yang sudah dipotong2. Penyet2 tahu dengan ulegan agar bumbu meresap ke tahu

  5. 5

    Tahu Gejrot Asli Cirebon siap dihidangkan. Selamat mencoba 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resti Sekar Andini 🥰♥️
pada
Gang L, Pegangsaan Dua, Kelapa Gading Jakarta Utara
Makeup Artist yang lagi mencoba belajar masak 😉💕 ig : @restisekarandiniAlhasil resep2 yang ada di akun aku ini resep2 masakan atau makanan yang mudah dibuat u/ menu sehari2.. Selamat Mencoba. Jangan lupa kirimin aku foto hasil recook kamu yaa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa