Ayam Goreng Bawang

Name: Ayam Goreng Bawang
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 7 pcs sayap ayam; 10 bawang putih; 5 bawang merah; 2 sdm ketumbar sangrai (ketumbar sachet); 1 sdt garam (secukupnya); 1 sdt royo ayam (secukupnya); 1 sdt totole jamur; secukupnya Air; 5 sdm tepung tapioka

mira kuncoro @mira_173008

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Ayam Goreng Bawang

mira kuncoro @mira_173008

Jakarta, Jakarta, Indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

4 orang

7 pcssayap ayam
Bahan adonan
10bawang putih
5bawang merah
2 sdmketumbar sangrai (ketumbar sachet)
1 sdtgaram (secukupnya)
1 sdtroyo ayam (secukupnya)
1 sdttotole jamur
secukupnyaAir
5 sdmtepung tapioka

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Potong sayap ayam dimana 1 sayap menjadi 2 bagian
2

Haluskan semua bahan bahan diatas, kecuali tepung tapioka dan air
3

Setelah bahan halus, campurkan dengan tepung tapioka dan ditambahkan air sampai tekstur adonan agak kental untuk marinasi ayam
4

Masukkan ayam ke bumbu yang sudah siap, marinasi dan biarkan kurleb 1 jam
5

Setelah itu, goreng ayamnya. Sampai kering