Quiche buttermilk cheddar

Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
Rawamangun, Jakarta, Indonesia

Belajar bareng komunitas membuat Quiche yaitu pie dengan isian bayam & jamur yg rasanya gurih kaya akan rasa susu juga keju dipadukan salad dengan dressing cuka & madu

#SayurNgumpet
#CINTE_SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Quiche buttermilk cheddar

Belajar bareng komunitas membuat Quiche yaitu pie dengan isian bayam & jamur yg rasanya gurih kaya akan rasa susu juga keju dipadukan salad dengan dressing cuka & madu

#SayurNgumpet
#CINTE_SayurNgumpet
#CookpadCommunity_Jakarta
#CookpadCommunity_Id
#MakeEverydayCookingFun

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan adonan
  2. 120 gramtepung terigu
  3. 45 grambutter
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 30 gramkeju cheddar parut
  6. 20 mlair
  7. Bahan isian
  8. 2 sdtminyak sayur
  9. 60 grambawang bombay cincang
  10. 2 sdtbawang putih (cincang halus)
  11. 2 lembarsmoked beef (iris tipis)
  12. 4 buahjamur champignon (iris tipis)
  13. 30 grambayam (potong2)
  14. Sejumputgaram
  15. Sejumputlada hitam
  16. 1/4 sdtoregano
  17. Bahan buttermilk
  18. 50 mlsusu
  19. 1/2 sdmcuka
  20. 50 mlcooking cream
  21. 50 gramtelur
  22. 1/4 sdtgaram
  23. 1 sdtkaldu bubuk
  24. 1/4 sdtGula
  25. Sejumputlada hitam bubuk
  26. 1/4 sdtparsley bubuk
  27. 20 gramkeju cheddar parut

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahannya, campurkan bahan adonan tepung dan butter setelah berbutir2 masukan keju parut, air & garam aduk rata lalu pipihkan menggunakan rolling pin

  2. 2

    Gunakan ring untuk mencetak adonan ratakan sisinya tusuk garpu bagian tengahnya lalu panggang selama 10 menit dengan panas oven 200 derajat hingga agak matang dan kokoh

  3. 3

    Siapkan bahan isiannya tumis bawang putih cincang & bombay hingga layu lalu masukan smoked beef, jamur & bayam yg sudah dipotong bumbui dengan garam, lada & oregano setelah matang sisihkan

  4. 4

    Campur bahan butter milk, tuangkan cuka ke dalam susu cair tunggu 10menit, setelah itu campurkan dengan cooking cream, telur, garam, lada bubuk, gula, kaldu bubuk & parsley aduk rata

  5. 5

    Tata tumisan bahan isian dalam pie lalu tuang dengan bahan buttermilk taburin keju parut diatasnya lalu panggang dalam oven panas 200 derajat selama 20 menit hingga matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dewi Dapur
Dewi Dapur @dewidapur
pada
Rawamangun, Jakarta, Indonesia
Only ordinary mothers very loving for my family, I will make them happy by always cooking family favorites. Cooking makes me happy, for me cooking is a gift from the heart.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa