Sambal Goreng Labu Siam / Manisah Tempe

suciwita
suciwita @suciwita
Sidoarjo, Jawa Timur

Setiap hari wajib ada protein dan sayur dirumah, hari ini masak labu siam dan pilih proteinnya tempe karena lagi malas bau amis 😁
Karena aku gak suka pedes, jadi ini versi gak pedesnya ya, buat yabg suka pedes bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein
#CookpadCommunity_Surabaya

Sambal Goreng Labu Siam / Manisah Tempe

15 orang berencana membuat resep ini

Setiap hari wajib ada protein dan sayur dirumah, hari ini masak labu siam dan pilih proteinnya tempe karena lagi malas bau amis 😁
Karena aku gak suka pedes, jadi ini versi gak pedesnya ya, buat yabg suka pedes bisa ditambah cabe rawit sesuai selera.

#GlobalCookpadGames2024 #TeamProtein
#CookpadCommunity_Surabaya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 buahlabu siam / manisan
  2. 1/2 papantempe
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah keriting
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 65 mlsantan instan
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/4 sdtpenyedap
  11. 500 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Kupas dan potong labu siam bentuk memanjang, lalu rendam dengan air garam sambil sedikit diremas-remas lalu cuci hingga bersih

  2. 2

    Potong tempe kecil-kecil

  3. 3

    Cincang bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting.
    Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera

  4. 4

    Tumis bumbu yang sudah dicincang beserta lengkuas geprek hingga harum

  5. 5

    Masukkan labu siam dan tempe, aduk rata

  6. 6

    Tambahkan air dan masak hingga labu siam setengah matang

  7. 7

    Masukkan santan, gula, garam, dan penyedap, aduk rata, koreksi rasa, dan masak hingga mendidih

  8. 8

    Matikan api dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
suciwita
suciwita @suciwita
pada
Sidoarjo, Jawa Timur
seorang istri newbie yang 'harus' bisa masak karena punya mertua tukang masak ✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa